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No processo de reeducação alimentar podemos tudo, o que vale é o equilíbrio e a moderação. Importante entendermos esse contexto até mesmo por que, viver com uma rotina alimentar monótona e restritiva ninguém merece não é mesmo?E que tal quebrarmos essa ro
Receita prática, rápida e barata e que a família toda gosta? O tomate confit é uma delícia e super fácil de fazer. Você pode utilizá-lo como acompanhamento em torradinhas, comer com massas, recheios, bruschettas, saladas, com burrata, hum... minha versão
O envelhecimento é um fenômeno natural que está relacionado com a diminuição do metabolismo das células. Quem quer ter uma pele saudável e jovem precisa se preocupar com o que come e, principalmente, com os hábitos de vida. A pele é o órgão mais extenso d
Todo mundo gosta de um suco fresquinho e nutritivo, não é mesmo? E que tal aliar essa bebida fácil a uma alimentação equilibrada e a prática de atividade física regular para te fortalecer no seu projeto de emagrecimento e/ou qualidade de vida?Veja a segui
Quem acredita que uma pele firme e sem rugas depende apenas do uso de cosméticos e técnicas de novíssima geração está enganada. Apesar dos comprovados resultados obtidos com a aplicação de Botox que proporcionam uma pele com mais flexibilidade e elasticid
Às vezes, pode parecer que bato na mesma tecla quando falo da importância dos alimentos em diversas situações. Mas a verdade é que com a escolha certa aumentamos as defesas do nosso organismo, que nos blinda de diferentes doenças, por meio do sistema imun
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) recomenda o consumo de pelo menos uma porção de feijão por dia, variando entre seus tipos (branco, preto, vermelho etc) e outras leguminosas, como lentilha, ervilha e grão de bico. Esse grupo alimentar t
Pensou em inimiga, lembrou de celulite (lipodistrofia ginóide), não é mesmo? Elas trazem muitos incômodos à maioria das mulheres, além de contribuir para a baixa auto-estima. Mas adianto que podemos tirar proveito da nossa alimentação e escolher opções qu
Sustentabilidade? Você sabe o que quer dizer esse termo? O conceito de sustentabilidade aborda a maneira como se deve agir em relação à natureza. E vem a dúvida: o que a cadeia de produção e consumo de alimentos tem a ver com sustentabilidade? Tudo! Alim
O Autismo é caracterizado por uma variedade de desordens no desenvolvimento psicomotor que afeta a capacidade de comunicação, interação interpessoal e do estado comportamental do indivíduo.Importante evitar: caseína, glúten e soja, pois apesar de causarem
Frequentemente me perguntam como fazer para congelar os alimentos sem perder seus nutrientes e sabor... Pensando nisso, resolvi fazer um post explicando o passo a passo.É super simples e faz total diferença!!PASSO A PASSO:1)Retire as cascas e partes não c
Mesmo em situação de pandemia muitas pessoas já voltaram a sua rotina de trabalho e estudos in loco, e com isso, eu confesso que tem dias que são uma loucura, não é mesmo? É muito difícil ter disposição e tempo para chegar em casa e ainda preparar
Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
PÁGINA DO AUTORSaúde não é moda, é construção diária. Nesta coluna semanal, você vai entender como alimentação, comportamento, emoções e estilo de vida impactam seu corpo e sua mente. Reflexões práticas, ciência aplicada e estratégias reais para viver com mais equilíbrio, energia e consciência.