Carta aberta às dietas milagrosas
Informações essenciais para manter uma alimentação saudável no dia a dia
Na próxima terça-feira, 6 de maio, comemoraremos o Dia Internacional sem Dieta, um dia que, se depender de mim, poderia ser celebrado com um grande banquete de pizza, brigadeiro e, quem sabe, uma taça de vinho (mas com moderação, é claro). Porque, cá entre nós, estamos cansados das dietas milagrosas e das promessas vazias que surgem toda vez que alguém decide “mudar de vida” e sair correndo atrás de um corpo perfeito.
O conceito desse dia é simples: celebrar a aceitação e a diversidade das formas do corpo, afastando-se das dietas restritivas que surgem como o vilão da vez e, claro, destacar os perigos de seguir essas modas alimentares sem a orientação adequada.
E, como nutricionista, tenho algo a dizer sobre isso: dieta não é só uma palavra bonita que aparece nos livros de autoajuda. Dieta é, sim, uma prática séria e deve ser conduzida por profissionais qualificados, ou seja, um nutricionista.
Claro que, se você seguir qualquer influenciador digital ou programas de emagrecimento de última geração, você vai se deparar com promessas como “emagreça 10kg em 10 dias” ou “perca a barriga sem sair do sofá” (o famoso milagre). Acontece que, na vida real, isso não funciona. E, pior, pode até ser prejudicial à saúde. Então, aqui vai o primeiro conselho de nutricionista:
“Desconfie das dietas que fazem promessas milagrosas!” Sua saúde não é um projeto de “fast food” – e o melhor caminho é sempre aquele que respeita seu corpo, suas necessidades nutricionais e, claro, o seu estilo de vida.
Neste Dia Internacional sem Dieta, o recado é simples, mas fundamental: diga não às dietas que prometem resultados rápidos e, muitas vezes, insustentáveis. E sim a um estilo de vida saudável, onde a comida é algo para ser desfrutado, não temido.
Nutrição é sobre equilíbrio, e equilíbrio não é um conceito abstrato, mas sim o seu prato de cada dia. E não existe um único prato para todos. O trabalho do nutricionista é justamente elaborar um plano alimentar que leve em conta as suas necessidades individuais e, claro, o prazer de comer de forma consciente e saudável.
Por isso, em vez de cair nas armadilhas das dietas malucas, aproveite este dia para refletir: que tal focar em hábitos alimentares sustentáveis, que realmente respeitam o seu corpo?
Deixe de lado a pressão estética imposta pela sociedade e celebre a beleza da diversidade corporal. A saúde vai além do peso, vai muito além da aparência. A saúde é o equilíbrio entre o que você come, o que você pensa e como você vive.
E, no final, lembre-se: se o assunto é alimentação, o nutricionista é o único profissional da saúde capacitado para prescrever planos alimentares. Então, se você quer emagrecer, ganhar massa magra ou simplesmente ter uma vida mais saudável, venha para o lado de cá, onde a comida é, antes de tudo, uma aliada – e não um inimigo a ser combatido.
Feliz Dia Internacional sem Dieta! E que seja o dia de adotar uma abordagem mais realista e amorosa com o seu corpo – sem promessas de milagres e com muito mais saúde de verdade.
Com carinho (e sem dieta), sua nutricionista.
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