De outros estados e países, empreendedores encontram no ES um novo começo
Histórias de quem deixou outras regiões e até outros países mostram como o Estado tem atraído novos empreendedores
Há histórias que atravessam fronteiras em busca de oportunidades. Outras percorrem milhares de quilômetros nas rodovias que cortam o País atrás de um recomeço. E algumas acabam encontrando, no mesmo destino, muito mais do que imaginavam: um novo lar, um negócio próprio e até o amor.
No Espírito Santo, cada vez mais pessoas vindas de outros estados e até do exterior estão transformando recomeços em empreendimentos e sonhos em realidade.
Foi exatamente isso que aconteceu com o colombiano German Ramírez, 35 anos, e a venezuelana Maria Gabriela Gonzalez, 23, que encontraram em terras capixabas muito mais do que uma chance de trabalhar: encontraram um lugar para construir a própria história.
German desembarcou no Espírito Santo em 2012, aos 22 anos, incentivado pelo irmão, que já morava no Estado. Em busca de novas oportunidades, deixou para trás a faculdade de Engenharia da Computação, na Colômbia. Tentou seguir os estudos no Brasil, mas encontrou na Gastronomia um caminho inesperado.
Formou-se na área, fez cursos de especialização e acumulou experiência em restaurantes da Grande Vitória até decidir apostar no próprio negócio: um food truck em Jardim Camburi, Vitória.
Há cerca de dois anos, Maria Gabriela chegou ao Espírito Santo também em busca de um novo começo, seguindo os passos do irmão, que já havia se estabelecido no Estado. Foi em terras capixabas que os caminhos dos dois se cruzaram.
O encontro aconteceu na Praça Nilze Mendes, em Jardim Camburi, e a sintonia foi imediata. O que começou com uma troca de olhares se transformou em namoro, parceria de vida e também de trabalho.
O casal divide os desafios do empreendedorismo e os planos para o futuro. Eles trabalham juntos na operação especializada em hambúrgueres na brasa e empanadas.
O mais recente passo dessa trajetória foi dado há cerca de três meses, com a inauguração de uma nova unidade do negócio em Jardim Limoeiro, na Serra.
Para German, o Espírito Santo reúne características que fazem a diferença para empreender. “Aqui há oportunidades para todos. É um Estado tranquilo, bonito, acolhedor e com mercado para quem está disposto a trabalhar. Conheço São Paulo, Rio e Minas Gerais, mas não abro mão daqui”, afirma.
Assim como eles, a reportagem ouviu histórias de pessoas vindas de outros estados e países que escolheram o Estado para viver e empreender em variados segmentos.
Encanto x negócios
Aos 23 anos, a designer de sobrancelhas e micropigmentadora Emily Silva Gaiato trocou São João da Barra (RJ) por Vila Velha em busca de qualidade de vida e novas oportunidades.
Encantada pelo Espírito Santo desde as primeiras visitas a passeio ao lado do noivo, Emily decidiu mudar-se em fevereiro do ano passado, arregaçar as mangas e recomeçar sua trajetória profissional.
Para seguir atuando como designer de sobrancelhas, em agosto ela firmou parceria com uma empreendedora local e passou a atender em um espaço compartilhado.
Hoje, constrói sua clientela na área da beleza, a exemplo da nail designer Erica Luana Barbosa Gonçalves, de 29 anos, e já sonha em abrir o próprio negócio em um futuro não tão distante.
De Paris para o território capixaba
Paris, capital da França, foi o ponto de partida. Entre o ritmo acelerado da cidade e encontros que parecem obra do acaso, a capixaba Lorena Mataveli, 35 anos, que viveu por muitos anos na Europa, conheceu o francês Quentin Piroja, 36. O encontro foi em novembro de 2019.
Entre idiomas diferentes e uma afinidade em comum por sabores e experiências, nasceu uma conexão que logo se transformou em projeto de vida: construir algo juntos.
Da convivência, não surgiu apenas um casal, mas uma ideia que amadureceu com o tempo — a de empreender lado a lado.
Durante uma viagem de férias ao Espírito Santo o sonho ganhou contornos mais concretos e começou a ganhar endereço.
Em 2022, o casal decidiu se mudar para o Estado e iniciar uma nova fase. O primeiro passo foi modesto e estratégico: um modelo de delivery, pensado como forma de adaptação ao mercado local e de aproximação com o público.
Durante um ano, testaram receitas, ajustaram processos e consolidaram a proposta até a abertura da loja física, inaugurada em agosto de 2023, na Prainha, em Vila Velha.
O espaço, que até pouco tempo se chamava Os Franco Brasileiros, hoje se apresenta como Artisan Café & Croissant — um endereço onde a técnica francesa encontra o afeto brasileiro.
“Já fizemos várias consultorias com o Sebrae e sempre nos ajudaram bastante. Foi muito importante para termos melhores bases de como empreender na região”, conta Lorena, ao lado do marido.
Impulsionado principalmente por imigrantes da América Latina, o empreendedorismo estrangeiro no Espírito Santo tem nos colombianos e venezuelanos seus principais representantes. Juntos, os dois somam mais de 400 microempreendedores individuais formalizados no Estado, com base nos registros na Receita Federal referente a MEI (Microempreendedor Individual). No Estado, empreendedores da França ocupam o 15º lugar no ranking.
Engenheiro inaugura loja de bolos em Jardim Camburi
De Varre-Sai, no interior do Rio de Janeiro, para Vitória. Transferido por uma empresa para atuar no Espírito Santo, o engenheiro elétrico Edno José Bovi da Silva, 38 anos, acabou encontrando muito mais do que uma oportunidade profissional.
Ao longo dos últimos 10 anos, criou raízes e junto da esposa, que também é do Rio e com quem e casado há 5 anos, transformou o Estado em seu lar.
Inspirado na experiência da mãe, uma confeiteira em Varre-Sai, o engenheiro apostou no empreendedorismo para transformar um sonho de empreender em realidade.
Em agosto de 2025, Edno inaugurou a Divino Bolo em Jardim Camburi, Vitória, marcando o início de uma nova fase de investimentos.
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