Fechamento de supermercado aos domingos pode aumentar movimento nas padarias
Setor aposta em alta pontual nas vendas, enquanto supermercados discutem possíveis restrições de horário no futuro
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Presidente do Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Estado do Espírito Santo (Sindipães), Ricardo Augusto Pinto, está otimista com a movimentação nas padarias após o fechamento dos supermercados aos domingos. “Deve aumentar nossas vendas no domingo”, destaca.
Mas ele explica que o potencial de vendas dos supermercados não deve migrar integralmente para as padarias. Isso significa que consumidores acostumados a fazer grandes compras aos domingos não passarão a realizá-las nesses estabelecimentos.
“Vai ser como um socorro: algo que falte, uma decisão de última hora. A padaria vai atender a essa necessidade”, reforça.
A abertura aos domingos não é uma tendência que deva ser modificada nas padarias nos próximos anos. Entretanto, para o empresário Jose Henrique Neffa, diretor do Supermercado São Jose, os horários devem ficar cada vez mais restritos.
“Acredito que posteriormente deve haver uma restrição dos horários, inclusive, durante a semana”, afirma.
Procurada pela reportagem, a Associação Capixaba de Supermercados (Acaps) confirmou que o horário só será reavaliado após o fim da vigência do Acordo Coletivo de trabalho atual.
Entenda
Negociações
Após processo de negociações, a direção do Sindicomerciários e a Federação do Comércio do Espírito Santo (Fecomércio-ES) assinaram, em novembro do ano passado, a Convenção Coletiva de Trabalho (CCT) 2025 / 2027.
Ficou estabelecido, a partir de 1º de março de 2026, o descanso aos domingos para funcionários de empresas de gêneros alimentícios — incluindo hipermercados, autosserviços, atacadistas, atacarejos, mercearias, hortifrutis e estabelecimentos em shopping centers — além dos trabalhadores do setor de material de construção.
As demais lojas de shoppings continuam abrindo.
Vigência
Esse acordo terá vigência exclusiva no período de 1º de março a 31 de outubro deste ano, independentemente do prazo de validade dessa Convenção Coletiva de Trabalho.
Encerrando esse período, os pontos acordados perdem automaticamente a eficácia, salvo se houver prorrogação expressa mediante novo instrumento coletivo firmado entre as partes.
Feiras livres e mercados familiares entre as opções
Sem supermercados abertos aos domingos no Espírito Santo, consumidores que precisarem repor alimentos terão nas feiras livres e nos mercados familiares outras opções de compra.
Isso deve ocorrer porque a convenção coletiva que estabelece o descanso de funcionários de supermercados aos domingos não determina fechamento de estabelecimentos, mas regulamenta o trabalho. Na prática, mercearias familiares e pequenos mercados – em que o atendimento e serviços são realizados pela família – poderão abrir.
Alguns estabelecimentos já se preparam até mesmo para ampliar o horário de funcionamento, com a expectativa de melhora do movimento aos domingos.
Especialistas avaliam que parte do fluxo de consumo deve ser redirecionado para negócios de menor porte, principalmente na venda de itens básicos e alimentos frescos.
Nas feiras livres, a expectativa é que haja uma maior movimentação nas primeiras semanas. Entre as tradicionais feiras que funcionam nesse dia na Grande Vitória estão a de Aribiri, em Vila Velha, André Carloni, na Serra, e Campo Grande, em Cariacica.
Feiras aos domingos
Vitória
Gurigica: Rua Construtor Camilo Gianordoli (Consolação), de 6 horas às 12 horas.
Maruípe: Av. Coronel José Martins de Figueiredo, das 6 horas às 12 horas.
Nova Palestina: Rua Antário Alexandre Theodoro Filho, de 6 horas às 12 horas.
Santa Martha: Rua João Batista Martinho, das 6 horas às 12 horas.
Vila Rubim: Rua Horácio Tangel Loureiro, das 6 horas às 12 horas.
Cariacica
Campo Grande: Expedito Garcia, das 6 horas às 12 horas.
Itapemirim: Av. Amazonas, das 6 horas às 12 horas.
Nova Rosa da Penha I: Rua 21, das 6 horas às 12 horas.
Vila Velha
Aribiri: Rua Emílio Ferreira, das 7 horas às 12 horas.
Santa Rita: Rua Olavo Bilac, de 7 horas às 12 horas.
Terra Vermelha: das 7 horas às 12 horas.
Feira Agroecológica do Boulevard Shopping: das 8 horas às 13 horas.
Serra
André Carloni: Rua São Paulo, das 6 horas às 13 horas.
Feu Rosa: Rua Mármore, das 6 horas às 13 horas.
Hélio Ferraz: Rua Rio Jequi, das 6 horas às 13 horas.
José de Anchieta: Avenida das Palmeiras (Praça), das 6 horas às 13 horas.
Planalto Serrano (Bloco B): Rua Rondônia, das 6 horas às 13 horas.
Vista da Serra I: Rua Travessa IV, das 6 horas às 13 horas.
Último domingo com supermercados abertos
Este será o último fim de semana com supermercados abertos aos domingos, no Espírito Santo, antes do início do período de fechamento previsto na nova Convenção Coletiva do setor. A partir do dia 1º de março, consumidores terão de reorganizar a rotina de compras da semana.
Nos supermercados do ES, a expectativa é de aumento no fluxo de clientes aos sábados e às segundas-feiras, o que tem levado alguns estabelecimentos a reforçarem escalas e quadros, para dar conta da maior demanda.
Para alguns empresários do setor, o fechamento dos supermercados aos domingos está sendo visto de forma positiva. Eles apontam que será uma forma de evitar perda financeira e enfrentar a falta de mão de obra.
Um deles é Jose Henrique Neffa, responsável pelo São Jose Supermercado. Para ele, a população terá de se adequar às novas regras de funcionamento.
“Não conseguimos pessoas para trabalhar nem durante a semana. Se ainda colocamos domingo, fica difícil”, afirma, acrescentando acreditar que o horário aos domingos “não volta nunca”.
William Carone Júnior, diretor do Carone, acredita que o encerramento aos domingos resolverá várias dificuldades. Uma delas, segundo ele, diz respeito à demissão por justa causa relacionada a entrega de falsos atestados.
“Se houver um grande evento, recebemos vários atestados e acabamos tendo que demitir funcionários. Isso não vai mais acontecer”, aponta.
Acrescenta ainda que não há expectativa de nenhuma alteração no horário de funcionamento antes da negociação da Convenção Coletiva no final de outubro.
O economista e consultor empresarial Sebastião Demuner afirmou que fechar ou abrir os supermercados aos domingos tem muitos pontos a serem considerados.
Um deles é que alguns empresários consideram que ao abrir aos domingos podem arrecadar mais, vender mais.
“No entanto, o grande impacto do fechamento dos estabelecimentos ainda é humano. As pessoas precisam trabalhar, mas realmente estamos vivendo um momento em que muito tem se pensado e discutido sobre a qualidade de vida do trabalhador”.
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