Gabriela Rebello é nutricionista. |  Foto: Divulgação

A ceia de Réveillon simboliza encerramentos, desejos e recomeços. E ela pode (e deve) ser vivida com prazer. O problema não está em celebrar, brindar ou compartilhar a mesa, mas em transformar esse momento em excesso, culpa e desorganização que se arrastam para os primeiros meses do ano. Comer bem não é sobre restrição: é sobre consciência.

A boa notícia é que dá, sim, para curtir a ceia sem culpa e sem gula. O segredo está no equilíbrio. Escolher com atenção, respeitar os sinais de fome e saciedade, saborear cada preparo e lembrar que não é a refeição de uma noite que define a sua saúde. Uma metáfora simples ajuda: pense na ceia como um ponto final bonito de um parágrafo, não como o começo de um texto caótico. Aproveite, celebre, coma o que gosta, mas sem transformar o prazer em exagero automático.

E o mais importante vem depois. O dia 1º de janeiro não é um “dia morto”. Ele é o primeiro capítulo do novo ciclo que você pediu enquanto pulava as sete ondinhas. É nele que as metas começam a sair do papel. Não precisa detox radical, jejum punitivo ou promessas irreais. Precisa de atitudes simples: hidratar-se bem ao acordar, organizar refeições leves e naturais, retomar horários, caminhar, respirar, se expor ao sol da manhã e cuidar do sono. Pequenas escolhas constroem gran-des resultados.

Fazer as pazes com a comida é um dos maiores presentes que você pode se dar em 2026. Isso significa parar de alternar entre excesso e culpa, festa e punição. Alimentação saudável é rotina, não evento. Sono de qualidade regula hormônios, hidratação melhora disposição e metabolismo, atividade física regular reduz inflamação e ansiedade. Já suplementos e fitoterápicos podem ser grandes aliados, mas somente quando prescritos de forma individualizada, com avaliação profissional e checagem de exames. Não existe fórmula mágica, existe estratégia.

Se 2026 será um ano de mais energia, vitalidade e saúde, ele começa agora, com escolhas possíveis, realistas e sustentáveis. Sem neura, sem terrorismo alimentar, sem comparações. Apenas compromisso com você. Que a virada não fique só no ritual, mas se transforme em prática diária.

Desejo a você, leitor(a) da Coluna Nutridicas, um Feliz Ano Novo, com mais consciência, equilíbrio e gentileza consigo mesmo. Que 2026 seja um ano de saúde que se constrói todos os dias, uma refeição de cada vez, e até o próximo ano!

MATÉRIAS RELACIONADAS:

NUTRIDICAS, POR GABRIELA REBELLO

Uma noite não define sua saúde: guia consciente da ceia de Natal

NUTRIDICAS, POR GABRIELA REBELLO

Como desinchar, desinflamar e recuperar a energia em 15 dias

NUTRIDICAS, POR GABRIELA REBELLO

Como a gratidão transforma a saúde e a relação com a comida

NUTRIDICAS, POR GABRIELA REBELLO

Seu ambiente de trabalho está te engordando e você nem percebe