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Nutridicas, por Gabriela Rebello

Nutridicas, por Gabriela Rebello

Colunista

Como fazer as pazes com seu colesterol

Tudo o que você precisa saber para uma alimentação saudável no dia a dia

Gabriela Rebello, Colunista A Tribuna | 08/08/2025, 12:14 h | Atualizado em 08/08/2025, 12:14

Imagem ilustrativa da imagem Como fazer as pazes com seu colesterol
Gabriela Rebello é nutricionista |  Foto: Arquivo/AT

Você já deve ter ouvido aquela frase dramática: “Cuidado com o colesterol, ele mata!”. Bem… sim e não. O colesterol não é um monstro que salta do prato para atacar seu coração — mas também não é aquele colega tranquilo da academia que só quer te ver bem. No fundo, o colesterol é como aquele amigo ambíguo: depende das companhias e dos hábitos para se revelar um grande aliado ou um verdadeiro traíra.

No dia 8 de agosto, celebramos o Dia Nacional de Combate ao Colesterol, e esse é o momento ideal para esclarecer verdades, desfazer mitos e (quem sabe?) te ajudar a fazer as pazes com seu próprio sangue — ou melhor, com o que corre dentro dele.

O que é colesterol, afinal? Colesterol é uma gordura essencial ao nosso corpo. Sim, essencial. Ele participa da produção de hormônios, da vitamina D e da estrutura das nossas células. O problema começa quando há um desequilíbrio entre os tipos de colesterol — especialmente quando o LDL está elevado, e o HDL está em baixa.

Esse descompasso pode levar ao acúmulo de placas nas artérias, dificultando a circulação e aumentando o risco de infarto e AVC. A boa notícia? A alimentação, o estilo de vida e algumas escolhas simples podem colocar tudo nos trilhos de novo.

E o que isso tem a ver com o pãozinho com manteiga? Tudo. Porque o colesterol que você consome nos alimentos tem impacto direto (mas não exclusivo) no colesterol do sangue. Aquela manteiga exagerada, os embutidos, os salgadinhos, os fast foods… todos podem contribuir para a bagunça bioquímica. Mas o problema não está no alimento isolado — e sim no padrão alimentar como um todo.

O que o colesterol ama? Frutas, legumes e verduras, como aveia, chia, linhaça: pequenas e poderosas aliadas do coração. Peixes gordurosos (como salmão, sardinha, atum): ricos em ômega-3. Azeite de oliva, castanhas, abacate: gorduras boas que merecem espaço.

E o que o colesterol detesta? Frituras, açúcar em excesso, carnes processadas, sedentarismo e estresse crônico (sim, ele pesa mais que a balança).

Mas Nutri, meu exame deu alterado, e agora?

Nada de pânico. Colesterol alto não significa sentença de morte — mas é um sinal de alerta. Procure um nutri, ajuste a alimentação e reveja o estilo de vida. Muitas vezes, só com mudanças na rotina já é possível normalizar os níveis. Em alguns casos, será necessário entrar com medicação, mas sempre com acompanhamento médico.

Resumo da ópera? Colesterol é importante, sim. Mas precisa estar no lugar certo, na quantidade certa. Cuide do seu corpo com carinho, da sua alimentação com consciência e da sua saúde com prioridade. Porque viver bem é melhor do que só viver.

No Dia Nacional de Combate ao Colesterol, que tal fazer as pazes com seu coração?

Curtiu? Compartilha com quem você quer ver saudável — e com o colesterol em dia. Até a próxima semana.

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