Feira com vinhos e gastronomia na Serra
A terceira edição do evento começa sexta-feira trazendo novidades e inovações do setor gastronômico e de bebidas
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Um fim de semana inteiro para degustar bons vinhos, conhecer mais sobre esse universo e ainda encontrar bebidas a um preço diferente do ofertado no mercado.
Essa é a proposta da 3ª edição da Feira Vinho & Gastronomia, que tem início na próxima sexta-feira, no Steffen Centro de Eventos, em Jardim Limoeiro, Serra.
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Participam mais de 30 expositores do setor gastronômico e de bebidas, com novidades e inovações deste segmento. Rótulos exclusivos de vinhos, cervejas artesanais e cachaças poderão ser degustados pelos visitantes.
“Tivemos maior adesão de expositores e do público em geral, que está bem animado para o evento. É um evento bem familiar, por isso, estamos montando uma área kids para os pais poderem aproveitar a feira enquanto as crianças ficam nesse espaço de lazer”, conta o produtor de eventos Ildo Steffen.
As famosas delícias do bufê Steffen, como mignon ao molho champignon, tilápia com pirão, bacalhau à portuguesa e bobó de camarão, também estarão à disposição do público.
Além de degustação e harmonização, a programação vai contar com aulas-show com chefs renomados e palestras. Em um dos encontros, o público poderá conhecer os vinhos eslovenos da Puklavec Family Wines, com o representante da marca no Brasil Moacir Martins Jr.
Ainda vai rolar aula-show com o chef Theo, participante do “MasterChef” 2017, e bate-papo sobre produção de cervejas com a mestre cervejeira Juliana Reggiani, da Cervejaria Fratelli Reggiani.
O chef Will Ribas também estará entre as atrações da feira. Ele fará sua especialidade, paella marinera. Outro destaque é a costela no bafo, receita de família do gaúcho Ildo Steffen.
O sommelier Pablo Mansk, da Uvino Vinhos, participará do evento apresentando lançamentos. “A estrela do show será um vinho feito para a nobreza da Geórgia com 7 uvas para o príncipe Ioane. O vinho leva o nome dele”, diz.
Além dele, o estande receberá o público com os vinhos Instict Black Vranec e Byzantium Feteasca Neagra e muitos outros.
“Todos os rótulos vão estar com um bom desconto para quem comprar na feira. Os valores começam em R$ 35”, avisa.
Serviço
3ª Feira Vinho & Gastronomia
Quando: Sexta-feira, das 18h às 22h, e sábado e domingo, das 14h às 22h.
Onde: Steffen Centro de Eventos. Rodovia ES-010, km 4, Jardim Limoeiro, Serra.
Ingressos: R$ 150 por dia, com desconto para grupos a partir de 10 pessoas. Criança até 6 anos não paga. Até 12 anos, paga R$ 50, e de 13 a 17, R$ 75.
Venda: Site jacredenciei.com.br.
Inf.: 98132-3232/ 99994-6535.
Programação
Sexta-feira
18h: Abertura da feira e dos estandes.
19h: Abertura oficial com presença de autoridades.
20h: Palestra “Vinhos Exóticos” com o sommelier Pablo Mansk.
21h: Aula-show com o chef Theo, participante do “MasterChef” 2017.
22h: Paella do chef Will Ribas e costela gaúcha do bufê Steffen.
Sábado
14h: Abertura dos estandes.
18h: Produção de vinhos da Eslovênia e Macedônia com Moacir Martins Jr., da Puklavec Family Wines.
19h: Produção de cervejas com mestre cervejeira Juliana Reggiani, da Cervejaria Fratelli Reggiani.
20h: Aula-show com o chef Hugo Grassi.
21h: Paella com o chef Will Ribas e costela gaúcha do bufê Steffen.
Domingo
14h: Abertura dos estandes.
18h: Palestra com Flávio Azevedo, da Casa de Sommelier.
19h: Criação de drinques com Diageo.
20h: Aula-show com o chef Robson Della Fonte.
21h: Paella com o chef Will Ribas e costela gaúcha do bufê Steffen.
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