Acaps Trade Show: novidades em alimentos e tecnologia a supermercados
Café, mistura para bolo, sorvete e aplicativo são alguns dos destaques apresentados no 1º dia do evento do varejo
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O primeiro dia da Acaps Trade Show foi marcado pela apresentação de lançamentos ao público presente na maior convenção e feira de negócios do varejo do Espírito Santo, organizada pela Associação Capixaba de Supermercados (Acaps).
Entre os lançamentos que serão apresentados durante o evento pela Buaiz Alimentos, está o Café Numero Um Sentidos Caparaó na versão torrado e moído em 250g, e também a Mistura para Bolo Regina Aipim Cremoso.
A marca está lançando também a Farinha de Trigo Regina Pastel 5kg, especialmente desenvolvida para pastéis e massas frescas.
“Esse produto atende a panificação e toda a cadeia de food service, ou seja, é um produto que amplia nosso mercado, oferecendo mais uma opção para uso profissional. O lançamento é voltado tanto para o consumidor final quanto para padarias, bares e restaurantes, pizzarias, lanchonetes, self-service e a indústria de salgados de forma geral”, explicou a vice-presidente da Buaiz Alimentos, Eduarda Buaiz.
O Grupo Lamoia marca presença na Acaps Trade Show apresentando ao mercado os lançamentos da Real Gelato, com novos sabores que vão de gelatos clássicos a opções saudáveis, zero açúcar e diferenciadas. No estande do Grupo, o público tem a oportunidade de conhecer quatro novos sabores de gelato no palito e dois novos sabores em potes, além de uma novidade na linha de açaí.
“Nossos lançamentos são 50% zero açúcar. Estamos trazendo com exclusividade para o Brasil o Gelato Pistache Zero”, destacou Wanderson Lamoia, presidente do grupo.
Outro destaque é o lançamento da plataforma Gander, que simplifica o processo de identificação, promoção e gestão de produtos próximos ao vencimento, sendo a única no mundo capaz de tornar possível a venda dessas ofertas tanto na loja, como on-line, ao mesmo tempo.
O aplicativo começou parcerias com redes de supermercados em São Paulo e agora está chegando no Estado, em parceria com rede Perim, de Cachoeiro de Itapemirim, segundo Ricardo Salazar, gerente geral da Whywastle.
“Temos também a ‘caixa zero’, que passou a ser usada na Europa com a lei proibindo o descarte de frutas e verduras próprios para o consumo, mas com algum amassado, por exemplo, e estamos trazendo para o Brasil”, disse Salazar.
Saiba mais
Lançamentos
- Buaiz Alimentos
Está lançado o Café Numero Um Sentidos Caparaó na versão torrado e moído em 250g, que se diferencia pela rigorosa seleção de grãos 100% arábica, provenientes das montanhas do Caparaó. Também está lançando a Farinha de Trigo Regina Pastel 5kg e a Mistura para Bolo Regina Aipim Cremoso.
- Grupo Lamoia
Entre os lançamentos está o Gelato de Amarena no Palito, uma combinação de creme de leite com recheio de cereja amarena. Também aposta em opções saudáveis, como o Gelato de Pistache Zero Açúcar, Pistache Zero e o Croccantino al Cioccolato.
- Gander
É uma plataforma que simplifica o processo de identificação, promoção e gestão de produtos próximos ao vencimento, e está chegando ao Estado. Possibilita que promoções de produtos próximos ao vencimento sejam criadas pelos varejistas de forma simples e rápida.
- O evento
A Acaps Trade Show, tem participação de mais de 200 expositores de todo o Brasil, a expectativa é movimentar R$ 800 milhões em negócios nos três dias.
Hoje, entre os destaques, tem a palestra “Como formar uma equipe extraordinária para se destacar da concorrência”, às 14 horas, com Rafael Haddad, e a palestra “Empreendedorismo: simplicidade com curiosidade e autenticidade”, às 16 horas, com Olivier Anquier, ambas no auditório Master.
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