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Quem aí resiste a um café coado? Um cafezinho passado na hora é tudo de bom, ninguém diz não. Podem fazer milhares de cafeteiras incríveis, mas o café de coador ninguém resiste. Eu sou dessas, e você?

Além de ser mais saboroso o café coado dá de 10 a 0 no quesito saúde. Segundo especialistas da Universidade Técnica Chalmers, na Suécia. Em sua pesquisa publicada no Journal of Internal Medicine eles afirmam que que quando você filtra o café, os diterpenos [substâncias prejudiciais] são capturados no filtro.

Essas substâncias estão relacionadas com hipertensão arterial, inflamação endotelial, arritmias cardíacas, acidente vascular cerebral, dislipidemias e diabetes tipo 2.

Mas calma que ele também tem os seus efeitos benéficos, rico em antioxidantes, auxilia no aumento da disposição e energia e na prevenção do mal de Alzheimer, por exemplo.

Ou seja, não precisa abrir mão do quentinho de todas as manhãs, mas de uma maneirada no consumo, duas xícaras ao dia já é uma boa quantidade, e acerte a forma de preparo, que já fará toda a diferença para a sua saúde.

Me conte aí, como você gosta do seu cafezinho?