Azia, má digestão, gases: veja como manter a saúde digestiva
Gabriela Rebello
Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
Amanhã, 29 de maio, é o Dia Mundial da Saúde Digestiva, data instituída pela Organização Mundial de Gastroenterologia para mobilizar e orientar a população sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce de doenças do aparelho digestivo.
O sistema digestório, também chamado de digestivo ou gastro-intestinal (SGI), é um dos principais sistemas do corpo humano, formado pelos seguintes órgãos: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. Ele é responsável pelo processamento dos alimentos e absorção de nutrientes, permitindo o bom funcionamento do organismo.
As doenças dessa região, geralmente, estão relacionadas a alguns hábitos adquiridos ao longo da vida. Sedentarismo, tabagismo, estresse, entre vários outros problemas, são responsáveis por muitos transtornos. Portanto, a prevenção é a melhor maneira de diminuir os índices de complicações na saúde digestiva.
E falando em prevenção, a alimentação deve ser o ponto de partida. Passe longe dos alimentos ultraprocessados ricos em açúcares, adoçantes, gorduras ruins e glutamato monossódico, como linguiça, bacon, presunto, peito de peru, achocolatado, refrigerantes, suco de caixinha, bolachas, enlatados em geral, entre tantos outros.
Em contrapartida, não deixe faltar no cardápio os alimentos protetores, como as folhas verde-escuras (couve, agrião, rúcula, brócolis, espinafre, entre outras), cereais (linhaça, gergelim, aveia, levedo de cerveja e lentilha) e frutas (maçã, banana, laranja-lima, abacate, mamão e morango).
Os prebióticos e os probióticos (aspargos, kefir, kombucha, cacau e iogurtes) não podem ficar de fora dessa lista.
Os chás também são ótimas opções, o tradicional chá de boldo, assim como de manjericão, sálvia, anis-estrelado, gengibre, canela e erva-doce.
Bora então de receita com foco na redução dos desconfortos gastrointestinais?
Receita de shot matinal - 1 ml de aloe vera gel, 10 gotas de própolis alcoólico e 30 gotas de tintura de espinheira-santa. Misture tudo com um pouco de água e ingira em jejum.
Receitas de sucos - Laranja com couve; ou abacaxi com hortelã; ou limão, cenoura e gengibre; ou abacaxi com mamão; ou laranja, agrião e gengibre.
Os sucos devem ser preparados e tomados frescos, para que o máximo de nutrientes seja aproveitado pelo organismo.
Já em relação a doenças, o diagnóstico precoce é a melhor forma para curar e evitar complicações. Caso seja notado algum sintoma relacionado ao sistema gastrointestinal, como excesso de gases, azia, sensação de inchaço abdominal, prisão de ventre ou diarreia, por exemplo, é importante ir ao gastroenterologista.
Ah! E lembre-se, a digestão se inicia na boca, logo, mastigue bem os alimentos para não causar a sobrecarga nos demais órgãos, além de manter-se bem hidratado.
Ou seja, vida saudável e equilibrada é o caminho. Cuide-se!
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Saúde não é moda, é construção diária. Nesta coluna semanal, você vai entender como alimentação, comportamento, emoções e estilo de vida impactam seu corpo e sua mente. Reflexões práticas, ciência aplicada e estratégias reais para viver com mais equilíbrio, energia e consciência.