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Se alguém acha que, por amar uma mesa bonita e boa comida, eu nunca erro ao receber em casa, engana-se muito! Momentos em diferentes fases da vida são prova de que estamos sempre aprendendo e que os micos acontecem, independente de idade e planejamento.
Neste momento de pandemia, entre os muitos talentos ocultos que acabaram aflorando está o de cozinhar e saborear quitutes antes impensáveis. Nasceu uma nova geração de gourmets e gourmands.Gourmands são seres que vivem para descobrir, saborear, harmonizar
Sabem quem foi Victor Herbert? Eu não sabia até me deparar com a coluna de Ruy Castro, que, sei, me permite reproduzir aqui parte dela.Victor Herbert foi um compositor (1859 a 1924) que compunha, entre outras coisas, valsas românticas e muito populares no
Venho de uma família de privilegiados que sempre tiveram acesso à qualidade: em roupas, viagens, comida, objetos de decoração, etc. Com isso, as roupas e objetos passaram por gerações: Simmmmm!Os almoços de domingo são sobre toalhas da minha avó Camilla:
Está sentindo falta do contato físico? Vamos aprender a não depender dos outros para isso. Falo de amar a si mesmo – não no sentido de autoestima, mas naquele do apreço por você mesmo/a de verdade.Chega de priorizar família: você é mais importante. Sabe p
O Presidente inominável vive a pedir desculpas: diariamente, é obrigado (provavelmente, aconselhado fortemente por algum assecla) a vir à frente das câmeras, sempre ao lado de sua claque de apoiadores e pede desculpas pela última ofensa, grosseria ou agre
Vamos falar do futuro. O futuro que, agora percebemos, foi subitamente sabotado – e está, neste exato momento, sendo repensado, ressignificado, reinventado, e uma porção de outros “res” que nos ocorrem ultimamente cada vez com mais frequência.Acredito que
Não vamos falar da finitude, de nossos medos, nem da angústia de ver nossas vidas em risco graças ao total despreparo, da boçalidade e pura teimosia dos titulares de nosso “desgoverno” – que poderiam ter feito alguma diferença, tivessem eles um mínimo de
Você entraria em uma web suruba? Pagaria para entrar? Confiaria no anonimato da organização?Se ficou perplexo com a possibilidade, saiba que não está sozinho. Mas não apenas as web surubas parecem ser perfeitamente afinadas a um público significativo, com
Vivemos um novo momento trazido pela pandemia de Covid-19: home office, cursos a distância e reuniões agora fazem parte do nosso dia a dia. Se em casa economizamos preciosas duas horas por dia (que antes passávamos no trânsito), com home office, a nossa j
A frase é da jornalista da Lilian Pacce e foi dita em uma fala sua ao se referir ao desapego. Nessa pandemia, percebemos que é muito, muito mais importante SER do que TER.Ser saudável, ser solidário, ser feliz, ser produtivo, ser útil, ser acompanhado, se
É fato: o mundo que conhecemos ficou para trás, em todos os sentidos. Não existe nada de normal no futuro próximo, mas muito de “novo”. Porém, “novo normal”? Não aguento mais ouvir essa bobagem.Certamente, um novo momento. Diferente e, não necessariamente