ES garante 11 prêmios no “Oscar” do café

Setor cafeicultor do spírito Santo se destaca na Coffee of the Year 2025 |  Foto: Reprodução

O Espírito Santo reafirmou sua posição de destaque na cafeicultura nacional ao conquistar 11 das 15 posições entre os melhores cafés do Brasil no Coffee of the Year 2025, considerado o “Oscar” da cafeicultura, o evento acontece até este sábado (08), durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte, Minas Gerais. O resultado confirma a força da produção capixaba, que alia tradição, inovação e qualidade reconhecida dentro e fora do país.

Na categoria Canéfora (Conilon), o Estado garantiu o pódio completo. O primeiro lugar ficou com Carolinna Bridi Gomes, da Fazenda São Bento, em Santa Teresa, que trouxe para casa o troféu de melhor café conilon do Brasil pelo terceiro ano consecutivo. Em seguida vieram José Antonio Pelissari, do Rancho Dantas, também de Santa Teresa, e Valdemar Fiel, do Sítio Nova Estrela, em Muqui.

Já na categoria Arábica, o primeiro lugar foi conquistado pelo mineiro Guilherme Abreu Vieira, mas o Espírito Santo dominou as posições seguintes. O Estado ocupou oito das dez primeiras colocações, com produtores de regiões tradicionais como Venda Nova do Imigrante, Castelo, Brejetuba, Iúna, Afonso Cláudio, Ibitirama, Dores do Rio Preto e Muniz Freire.

O resultado expressivo não é por acaso. O Espírito Santo é hoje o segundo maior produtor de café do país e líder absoluto na produção de conilon. Aproximadamente 70% das propriedades rurais capixabas têm o café como principal atividade econômica. A qualidade alcançada é fruto de investimento em tecnologia, capacitação técnica e boas práticas agrícolas, aliadas ao conhecimento tradicional passado entre gerações.

Para o agrônomo e pesquisador Rogério Nunes, do Incaper, o segredo do sucesso está na união entre inovação e saber popular.

“O produtor capixaba aprendeu a valorizar a origem, a cuidar do solo e a apostar em sustentabilidade. O resultado é um café com identidade, que conquista tanto o paladar quanto o respeito do mercado”, explica.

Além de premiar os melhores cafés, o Coffee of the Year reforça o papel do cooperativismo e da organização rural como pilares da valorização do café capixaba. Segundo Mariana Venturim, da Federação dos Cafeicultores do Espírito Santo, cada prêmio é coletivo:

“Quando um produtor é reconhecido, é toda uma rede de famílias, técnicos e cooperativas que vence junto. Essa é a força do Espírito Santo.”

Com 11 cafés entre os 15 melhores do Brasil, o Estado mostra que a excelência não está apenas nas montanhas, mas também nas mãos que cuidam de cada planta. Em cada grão, há história, esforço e o orgulho de uma terra que respira café.

Finalistas do Coffee of the Year 2025

Categoria Canéfora (Conilon)

1º – Carolinna Bridi Gomes – Fazenda São Bento (Santa Teresa – ES)

2º – José Antonio Pelissari – Rancho Dantas (Santa Teresa – ES)

3º – Valdemar Fiel – Sítio Nova Estrela (Muqui – ES)

Categoria Arábica

1º – Guilherme Abreu Vieira – Minas Gerais (MG)

2º – Valdir Ferreira – Venda Nova do Imigrante (ES)

4º – Daniel Scalfoni – Castelo (ES)

5º – José Ferreira – Brejetuba (ES)

6º – Marcos Nogueira – Iúna (ES)

7º – Daniel Grossi – Afonso Cláudio (ES)

8º – Evandro Dalla Bernardina – Ibitirama (ES)

9º – Jeferson Merlo – Dores do Rio Preto (ES)

10º – Jéssica Morelo – Muniz Freire (ES)

Fonte: Incaper