Açougue é interditado e 900 kg de carne são apreendidos após denúncia no ES
Vigilância Sanitária encontrou condições inadequadas de armazenamento e conservação
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A Vigilância Sanitária apreendeu nesta quinta-feira (27) 900 kg de carne em um açougue de um supermercado de Linhares, no Norte do Espírito Santo. Após denúncias anônimas, a equipe foi até o local e constatou condições inadequadas de armazenamento e conservação do produto.
De acordo com a prefeitura de Linhares, toda a carne estava exposta à contaminação, sendo comercializada em local fora das normas sanitárias, como por exemplo fora de câmeras frias, gerando riscos aos consumidores.
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O açougue do estabelecimento foi interditado. O dono do local foi autuado e terá prazo até a próxima terça-feira (2 de maio) para se adequar às normas exigidas pela Vigilância Sanitária e pelo Ministério da Saúde. Toda a carne apreendida foi incinerada na tarde desta quinta-feira.
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