Brote, bolo ladrão e linguiça: delícias do Café Pomerano
Sabores típicos e receitas de família transformam o Café Pomerano em atração para turistas
Em uma grande e farta mesa, receitas que atravessam gerações, como brote de milho, bolo ladrão, pão de banana, torta de frango e linguiças caseiras, entre outras delícias típicas de Santa Maria de Jetibá, encantam os turistas no Café Pomerano.
O empreendimento, na localidade de São Sebastião do Meio, foi idealizado pela Ervânia Schwanz Waiandt com o objetivo de compartilhar com visitantes os sabores que, para ela, representam pertencimento e memórias afetivas.
Quem olha até pensa que tanta comida é para sustentar durante o dia inteiro, mas Ervânia conta que, nos costumes pomeranos, ela é posta até depois do jantar, num casamento, por exemplo. A tradição transforma a refeição em encontro cercado de conversa boa.
Para visitar o Café Pomerano, é preciso agendar. O valor é de R$ 50 por pessoa, para grupos com no mínimo 10 visitantes.
Telefone: (27) 99719-9937.
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