Adoce seu dia com mel
Gabriela Rebello
Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
Muita gente me pergunta sobre opções saudáveis para adoçar algumas receitas, e dentre as minhas dicas está o mel.
Além de ser muito saboroso, o mel é um produto natural, obtido através do néctar das flores e das excreções das abelhas. E tem mais: o mel é cheinho de benefícios à saúde!
Cheio de propriedades nutritivas e terapêuticas o mel é rico em antioxidantes que protegem o corpo e o coração do envelhecimento, auxilia na diminuição da pressão sanguínea, dos triglicerídeos e do colesterol, contém propriedades contra bactérias, fungos e vírus, combate a dor de garganta e a tosse e pode ainda ser usado como adoçante natural.
Em resumo, o mel é considerado um alimento antioxidante, anti-séptico, anti-reumático, bactericida, diurético, digestivo, expectorante e calmante. Ufa! Faltou fôlego pra tanta coisa boa, heim!
É importante lembrar que o consumo não é recomendado para crianças menores de 2 anos e nem para pacientes diabéticos.
Agora me conte, o mel está presente na sua rotina alimentar?
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Saúde não é moda, é construção diária. Nesta coluna semanal, você vai entender como alimentação, comportamento, emoções e estilo de vida impactam seu corpo e sua mente. Reflexões práticas, ciência aplicada e estratégias reais para viver com mais equilíbrio, energia e consciência.