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Ah o coco! O coco é uma fruta que lembra verão, calor e praia. Irresistível!

A água de coco é um isotônico natural, que hidrata por ser rica em sais minerais (sódio, potássio, fósforo, cálcio, magnésio e vitamina C), nutrientes que são normalmente eliminados de nosso corpo através da sudorese e em episódios de vômito e diarreia.

Mas os benefícios não param por aí, a água de coco amacia a pele, reduz o nível de colesterol, previne enjoos, auxilia no controle da pressão arterial, no funcionamento intestinal e ameniza dores de estômago ocasionadas por gastrites ou úlceras, agindo como anti-inflamatório.

A polpa do coco também possui ação anti-inflamatória. É rica em fibras que auxilia no bom funcionamento intestinal, e em potássio que auxilia na manutenção da saúde cardiovascular.

Vale ressaltar que a massa do coco se destaca também pela presença do ácido láurico e o monolauril, gorduras que são responsáveis por manter o corpo em forma e fornecer energia.

Dá para aproveitar o coco em diversas formas, como o leite, água, ralado, natural, desidratado, óleo, farinha.

Bora de receitinha?

Shake de papaia com coco

Ingredientes

• 1,5 xícara (chá) mamão em cubos congelado
• 1 unidade Banana pequena congelada
• 200ml de leite de coco gelado
• 1 colher (chá) coco ralado
• A gosto adoçante / açúcar de coco

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador com exceção do coco ralado. Logo após bater, servir ainda gelado em um copo alto e colocar o coco ralado por cima.

Mas atenção! Não é porque é saudável que sua quantidade está liberada na dieta. O seu consumo precisa ser moderado, já que todo excesso pode interferir no emagrecimento e saúde. Afinal, uma dieta precisa ser equilibrada de acordo com as necessidades e objetivos de cada pessoa.

Agora me contem, quem aí já colocou o coco no dia a dia? Qual a forma que vocês mais amam?