Comemoramos hoje, dia 31 de agosto, o Dia do Nutricionista, e claro eu não poderia deixar uma data tão especial como esta passar em branco. Afinal, o nutricionista está também na linha de frente quando os quesitos são prevenção e recuperação da saúde de pacientes combatendo as mais diversas doenças.

Alguém aí já ouviu falar de prevenção e recuperação que estejam ligados à importância de ajustes na alimentação? Pois bem! Muitos falam sobre a alimentação, recebemos informações de todos os lados, mas o nutricionista é o único profissional que de fato dedica a sua trajetória de estudos aos alimentos e a sua relação com o organismo, justificando ser a única classe de profissional habilitada a prescrever planos alimentares.

Aproveito para fazer o alerta: 95% das doenças ocasionadas pelo excesso de peso poderiam ser evitadas com alimentação adequada e saudável.

O nutricionista é imprescindível para mudar essa situação, respeitando a individualidade, cultura, regionalidade e hábitos alimentares.

Como conselheira do Conselho Regional de Nutricionista da 4ª Região, parabenizo a todos os profissionais nutricionistas que exercem tão brilhantemente o seu papel em prol de uma sociedade mais saudável.

Nutricionista, profissional fundamental na promoção da saúde!