Capixaba disputa MasterChef Profissionais com estreia na TV Tribuna/Band
Programa reúne 18 chefs, entre veteranos e estreantes, incluindo o capixaba Vinicius Cavalcante, em busca do troféu
O MasterChef Profissionais estreia nesta terça-feira (06) na tela da TV Tribuna/Band às 22h30. O público poderá acompanhar a trajetória de 18 competidores, entre ex-participantes e novatos, que irão brigar pelo troféu, incluindo o capixaba Vinicius Cavalcante.
Nascido na capital Vitória, Vinicius construiu sua carreira por meio de viagens, empreendedorismo e respeito à gastronomia. Ele é dono de três restaurantes na capital e descobriu a vocação ao lado da mãe e da avó.
Por meio de viagens à Itália e Espanha, ele pôde vivenciar experiências gastronômicas onde criou sua própria identidade, marcada por inventividade e traços caiçaras.
Veteranos e novatos se encontram
Veteranos icônicos que marcaram o programa retornam mais maduros e com sede de revanche. O time será formado por Fernanda Oliveira, Helena Furtado, Hugo Merchan, Irina Cordeiro, Léo Salles, Léo Santos, Lubyanka Baltar, Marcelo Zaidan e Willian Peters, que se juntam aos estreantes Daniela Rosa, Gabriela Carregosa, Mariana Marzola, Ieda de Matos, Miguel Fernandez, João Vieira, Kenzo Shintome, Vinicius Cavalcante e Pascal Valero.
"Será um MasterChef raiz, que vai surpreender muita gente. Uma edição para colecionador. Nosso objetivo foi tirá-los da zona de conforto para que enfrentassem não apenas provas de culinária, mas verdadeiros testes de resiliência e criatividade”, adianta Eduardo Accioly, diretor do talent show. “O nível técnico atingiu um patamar nunca visto antes, porém, no MasterChef, não basta saber cozinhar bem, é preciso coragem para arriscar, ser estratégico e ter sangue frio para lidar com as situações”, completa.
Serão 16 episódios onde o trio de jurados formado por Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, irão avaliar o grupo de maneira criteriosa, sem chance para erro.
Os fãs do programa terão a chance de acompanhar de perto a evolução daqueles que já estiveram na famosa disputa gastronômica e a determinação de quem entra nela pela primeira vez. “É uma temporada muito especial, com participantes extremamente qualificados, por quem tenho um enorme respeito. Lógico que existe toda a pressão, só que ainda assim é um momento de troca e confraternização”, afirma Helena. “A cozinha vai pegar fogo, como sempre. Lá fora pode ser um grande profissional, com prêmios, mas aqui dentro é só mais um na multidão. Tem que ser o melhor semanalmente porque, senão, é graxa”, emenda Fogaça.
Assim que entrar no estúdio, Jacquin vai se surpreender com a presença de uma pessoa próxima. “Nem sabia que ele viria, juro por Deus, pelos meus filhos. Somos amigos, passamos vários momentos juntos, mas não vai mudar nada. Vou avaliá-lo igual a todos os outros”, avisa sobre o concorrente com 40 anos de estrada.
O programa contará ainda com chefs especiais que serão convidados a elevar a régua dos embates, testando qual é o limite de cada um. Entre os confirmados estão Facundo Kelemen, da Argentina; Olivier da Costa, de Portugal; e Paco Ruano, do México. Do território nacional, um time renomado vai conferir os detalhes dessa guerra de gigantes, como Tsuyoshi Murakami, Marco Renzetti, Luiz Filipe Souza, Bianca Mirabili, Luana Sabino, Onildo Rocha, Bel Coelho, entre outros. Confeitaria, pratos regionais, clássicos internacionais, harmonização e reinvenção farão parte dos cardápios.
Primeiro episódio
Com os desafios mais complexos de todos os tempos, o jogo já começa com uma prova que vai tirá-los do eixo. Após as apresentações formais, eles terão de reproduzir dois menus criados pelo júri exclusivamente para esta missão. Além do grau de dificuldade, as equipes ainda terão de servir 100 pessoas acostumadas a comer nos melhores estabelecimentos.
Depois da correria, aqueles que tiverem o pior desempenho encaram a etapa de eliminação sob o olhar atento de três nomes importantes na jornada do talent show. O trio irá ajudar a avaliar uma torre formada por éclairs e religieuse (doce clássico francês), que precisa de técnica, visual impecável, muito sabor e, principalmente, manter-se de pé para a degustação. O autor do pior trabalho dará adeus à competição.
Conheça os participantes
Daniela Rosa
Chef de cozinha - 36 anos - Rio de Janeiro (RJ)
Fernanda Oliveira
Chef de cozinha - 34 anos - Patrocínio (MG)
Gabriela Carregosa
Chef de cozinha - 30 anos - Aracaju (SE)
Helena Furtado
Cozinheira - 48 anos - São João Nepomuceno (MG)
Hugo Merchan
Cozinheiro e bartender - 34 anos - Marília (SP)
Ieda de Matos
Chef de cozinha - 54 anos - Utinga (BA)
Irina Cordeiro
Chef proprietária - 38 anos - Natal (RN)
João Vieira
Chef executivo - 28 anos - Bom Jardim (RJ)
Kenzo Shintome
Cozinheiro - 30 anos - São Paulo (SP)
Léo Salles
Chef confeiteiro e consultor - 31 anos - São Paulo (SP)
Léo Santos
Chef confeiteiro e consultor - 32 anos Ribeirão Preto (SP)
Lubyanka Baltar
Chef executiva e proprietária - 46 anos - João Pessoa (PB)
Marcelo Zaidan
Chef de operações - 37 anos - São Paulo (SP)
Mariana Marzola
Chef de cozinha e empresária - 38 anos - Ribeirão Preto (SP)
Miguel Fernandez
Cozinheiro - 23 anos - Nova Friburgo (RJ)
Pascal Valero
Chef e consultor - 55 anos - Carcassonne (FR)
Willian Peters
Chef de cozinha e consultor - 42 anos - Porto Alegre (RS)
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