Seis pizzarias do Brasil são eleitas entre as melhores do mundo
Leggera, em São Paulo, ficou em 6º lugar; QT Pizza Bar levou o prêmio de Pizza do Ano com o sabor Pomodori.
Seis pizzarias brasileiras foram eleitas entre as 100 melhores do mundo pela edição mundial do ranking 50 Top Pizza, mantendo o mesmo número de representantes nacionais da lista do ano passado.
A Leggera, comandada por André Guidon em São Paulo, alcançou a posição mais alta entre os endereços do Brasil, ocupando o 6º lugar no ranking global. Embora represente uma leve queda em relação ao 3º lugar de 2025, o estabelecimento segue como a principal referência sul-americana.
Outro grande destaque paulistano foi a QT Pizza Bar, que saltou da 36ª para a 17ª posição neste ano. Além do avanço no ranking geral, a casa conquistou o cobiçado prêmio de "Pizza do Ano" com o sabor Pomodori, montado com molho de tomate, crispy de tomate, tomate-cereja amarelo, tomate defumado e aïoli de tomate seco.
Completam a lista das brasileiras premiadas as paulistanas A Pizza da Mooca (41º), Unica Pizzeria (46º) e Veridiana (75º), além da carioca Bento Pizzeria (70º).
O pódio global de 2026 foi liderado pela inglesa Napoli on the Road (1º lugar), seguida pela nova-iorquina Una Pizza Napoletana (2º lugar) e pela japonesa The Pizza Bar on 38th, sediada em Tóquio (3º lugar).
O prêmio, criado na Itália em 2017, avalia rigorosamente a qualidade da massa, a combinação de ingredientes, a origem dos produtos e o serviço de atendimento.
Conheça as representantes brasileiras no Top 100 Mundial
6º Lugar: Leggera (São Paulo - SP)
Com rigor às tradições napolitanas, a casa oferece pizzas individuais, sem coberturas meio a meio. A massa fina leva farinha italiana e tomates San Marzano.
- Destaque: Margherita verace (R$ 74) e Marinara (R$ 67)
- Onde: R. Capitão Pinto Ferreira, 248, Jardim Paulista
17º Lugar: QT Pizza Bar (São Paulo - SP)
Comandada pelo pizzaiolo Matheus Ramos, a casa tem estilo moderno e valoriza ingredientes diferenciados e queijos brasileiros.
- Destaque: Pomodori (R$ 79 - eleita Pizza do Ano) e Amarga (R$ 77, com bacon e escarola)
- Onde: Al. Ministro Rocha Azevedo, 1.096, Cerqueira Cesar
41º Lugar: A Pizza da Mooca (São Paulo - SP)
Nascida em 2011, a pizzaria de Fellipe Zanuto possui três unidades e aposta em sabores modernos.
- Destaque: Capricciosa (R$ 76 individual / R$ 98 grande) e Sobrasada, com embutido suíno espanhol e mel (R$ 78 a individual)
- Onde: R. da Mooca, 1.747, Mooca (unidade original)
46º Lugar: Unica Pizzeria (São Paulo - SP)
Focada exclusivamente em discos individuais, a casa napolitana apresenta combinações intensas e sofisticadas.
- Destaque: Spaccanapoli (R$ 83), com salame italiano picante e queijo de cabra com mel
- Onde: R. Gabriele D'Annunzio, 1.254, Campo Belo
70º Lugar: Bento Pizzeria (Rio de Janeiro - RJ)
Única representante carioca na lista, tem em seu cardápio opções que já são as favoritas do público local.
- Destaque: Bento (R$ 63, com calabresa artesanal e gorgonzola) e Carbonara (R$ 70, com guanciale e pecorino)
- Onde: R. Afonso Pena, 71, Tijuca
75º Lugar: Veridiana (São Paulo - SP)
Surgida no ano 2000 em um casarão histórico de Higienópolis, a marca hoje conta com três unidades na capital.
- Destaque: Pizza de cogumelos sobre queijo da Serra da Canastra (R$ 98 a pequena / R$ 149 a grande)
- Onde: R. Dna. Veridiana, 661, Higienópolis
MATÉRIAS RELACIONADAS:
Comentários