Cervejas capixabas entre as melhores da América Latina
Quatro delas estão entre as 10 melhores da América Latina e foram premiadas no Brasil Cup, considerado o “Oscar das Bebidas”
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O Brasil Cup, considerado o “Oscar das Bebidas”, premiou cervejarias e rótulos com medalhas de ouro, prata e bronze. Jurados de 16 países selecionaram as 10 melhores cervejas da América Latina, quatro delas produzidas no Espírito Santo.
O grande destaque capixaba foi a Cervejaria Três Santas, de Santa Teresa, no Circuito Caravaggio, região Serrana do Espírito Santo.
Outras três cervejarias do Estado também figuraram entre as 10 melhores da América Latina: Marlin Azul (Vila Velha), Três Torres (João Neiva) e Piwo (Venda Nova do Imigrante).
A Três Santas sobressaiu ao conquistar 15 medalhas, sendo cinco de ouro, e, pelo segundo ano consecutivo, levou o título de Melhor Cervejaria Brewpub do Brasil.
Um brewpub é um estabelecimento que combina uma fábrica de cerveja artesanal com um restaurante ou bar, vendendo as cervejas produzidas no local para consumo imediato. Como não passam por transporte, as bebidas chegam ao consumidor “frescas de fábrica”, preservando seu sabor original.
O cervejeiro Juca Lima, da Três Santas, lembra o início da trajetória da empresa e o cuidado com cada receita. “Tudo começou em casa, com pequenas produções, focando em criar cervejas que realmente se destacassem pelo sabor. As competições nunca foram nosso objetivo principal, mas cada prêmio confirma que a dedicação à qualidade faz toda a diferença”, afirma.
O Espírito Santo tem se firmado como destaque no cenário cervejeiro nacional. Em 2024, foi o que mais cresceu em número de cervejas registradas no Ministério da Agricultura e Pecuária, passando de 1.221 para 1.434 produtos – avanço de 17,4%.
O número de cervejarias também aumentou: agora são 90 registradas, alta de 9,8% em relação ao ano anterior. O Estado ocupa o 7º lugar em número de cervejarias no Brasil e o 3º em densidade, com uma para cada 45,5 mil habitantes.
As cervejarias do estado premiadas
Dez medalhas de ouro no total
Cervejaria Três Santas
- Onde: Circuito Caravaggio, Santa Teresa
- Contato: (27) 99774-9787
- Quinze medalhas: Cinco de ouro, 6 de prata e 4 de bronze. Aposta no turismo de experiência no Circuito Caravaggio e produz cerca de 45 mil litros por ano, mantendo o conceito artesanal de brewpub. Pelo segundo ano consecutivo, foi eleita a Melhor Cervejaria Brewpub do Brasil.
Marlin Azul
- Onde: Praia de Itaparica, Vila Velha
- Contato: (27) 99919-3399
- Quatro medalhas. Três de ouro e 1 de bronze. Tem brewpub com até 15 estilos de cerveja, todos com nomes inspirados em peixes, refletindo a paixão do proprietário pelo mar.
Três Torres
- Onde: São Carlos, João Neiva
- Contato: (27) 99784-7034
- Três medalhas: Uma de ouro, 1 de prata e 1 de bronze. Além da produção, conta com bar e restaurante.
Piwo
- Onde: Centro, Venda Nova do Imigrante
- Contato: (28) 99986-5239
- Duas medalhas. Uma de ouro e 1 de bronze. Produz cervejas com identidade local e ingredientes da região, oferecendo experiência rural, com jardim e pomar para os visitantes.
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