Receita com cara de Domingo: Petit gateau de pote!
Gabriela Rebello
Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
Formiguinhas de plantão.... para tudo!
Quem ai quer receita de Petit gateau de pote?
Receita com cara de Domingo!
- 1 ovo
- 1 colher de óleo de coco (ou manteiga, ou azeite)
- 1 colher de sopa de cacau 100 %
- 70 gramas chocolate 70 % sem açúcar
- 1 colher de eritritol
- 1 colher de sopa de farinha de castanha de caju (bem cheia)
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
Modo de preparo: Derreta o chocolate e espere esfriar. Bata os ovos, o eritritol e o óleo de coco (você pode derreter o choco já com o óleo também). Incorpore as farinhas. Acrescente o chocolate. Deixe homogêneo. Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 12 minutos (fique de olho). Rende 2 porções.
Quem fizer volta correndo para me contar como ficou.
Delícia compartilhada por @joyce.braga
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Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
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Saúde não é moda, é construção diária. Nesta coluna semanal, você vai entender como alimentação, comportamento, emoções e estilo de vida impactam seu corpo e sua mente. Reflexões práticas, ciência aplicada e estratégias reais para viver com mais equilíbrio, energia e consciência.