Os 10 alimentos com mais agrotóxico no Brasil
Gabriela Rebello
Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
Saiba a importância de consumir orgânicos!
Periodicamente, a ANVISA, por meio do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA), divulga relatórios sobre os níveis de resíduos de agrotóxicos nos alimentos de origem vegetal que chegam à mesa do consumidor.
Em uma recente publicação, é possível identificar diversos alimentos com resíduos de agrotóxicos proibidos ou agrotóxicos permitidos pela legislação brasileira, mas em quantidades acima do limite máximo permitido (limite máximo de resíduos, LMR).
Confira lista: pimentão, cenoura, goiaba, tomate, alface, uva, beterraba, laranja, abacaxi e manga
Dicas da Nutri:
- Dê preferência aos produtos obtidos dentro de um sistema orgânico de produção agropecuária;
- Respeite as características socioeconômicas e culturais da comunidade local;
- Preserve os direitos dos trabalhadores envolvidos;
- Não utilize organismos geneticamente modificados nem químicos sintéticos.
- Fonte: Relatório do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos, 2017/2018.
Você já adota essa prática na sua rotina?
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Saúde não é moda, é construção diária. Nesta coluna semanal, você vai entender como alimentação, comportamento, emoções e estilo de vida impactam seu corpo e sua mente. Reflexões práticas, ciência aplicada e estratégias reais para viver com mais equilíbrio, energia e consciência.