Você tem o costume de planejar suas refeições?
Gabriela Rebello
Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
Hoje vou dar umas dicas de como organizar a alimentação para a semana (e eu te prometo que isso não vai te impedir de comer aquela comida do seu restaurante preferido de vez em quando).
- Tenha um cardápio: Fazer um cardápio te ajuda e economizar na hora de ir ao supermercado e de evitar desperdícios porque você vai aproveitar sempre o que tem em casa. Crie o hábito de uma vez por semana, ou uma vez a cada 15 dias criar o cardápio dos dias seguintes.
- Facilite o processo: ou ainda - ajude seu cérebro a te ajudar! Deixe a salada lavada, a carne temperada ou “pré pronta” e tenha alguns ingredientes “chave” que, sem muito esforço, viram receitas! Aqui em casa eu sempre tenho parmesão, iogurte, creme de leite, azeitona, algumas farinhas low carb.. com isso rapidinho um “frango” vira uma deliciosa tortinha ou um strogonoff (eu amo!!!!)
- Crie o dia do delivery: Seu restaurante preferido pode sim entrar nesse jogo.. basta que você “calcule” essa saída. Na hora de fazer o orçamento coloque aquele uma x por semana o delivery.. assim ele vira a exceção e deixa de ser a regra.
Coloque essas dicas em prática e veja semana dar certo!
Texto adaptado @lara.martinelle
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Saúde não é moda, é construção diária. Nesta coluna semanal, você vai entender como alimentação, comportamento, emoções e estilo de vida impactam seu corpo e sua mente. Reflexões práticas, ciência aplicada e estratégias reais para viver com mais equilíbrio, energia e consciência.