VÍDEO | Shake turbinado
Gabriela Rebello
Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
Com a escolha certa dos ingredientes, um simples shake pode, além de deixar você com a pele mais bonita e hidratada, reforçar as células de defesa do sistema imunológico.
É isso mesmo! Juntando o whey, o açaí e o iogurte natural, conseguimos trabalhar o nosso intestino e com isso auxiliar na produção de novas células de defesa.
Ingredientes
- 1 Colher de sopa (rasa) de colágeno em pó (opcional)
- 2 Colheres de sopa (sapa) de whey protein (pode substituir por 2 claras de ovo cozidas)
- 1 Unidade de iogurte natural
- 100ml de leite semi desnatado (ou vegetal)
- 300ml de polpa de açaí congelada
- 1 Banana
- Açúcar / adoçante opcional
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador. Decorar e servir.
Versátil, ele pode ser usado no café da manhã, como substituto de refeição naqueles momentos de correria ou também no lanche da tarde ou até mesmo na ceia.
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Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
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PÁGINA DO AUTORNutridicas
Saúde não é moda, é construção diária. Nesta coluna semanal, você vai entender como alimentação, comportamento, emoções e estilo de vida impactam seu corpo e sua mente. Reflexões práticas, ciência aplicada e estratégias reais para viver com mais equilíbrio, energia e consciência.