Gengibre aumenta a pressão arterial?
Essa pergunta é muito recorrente e muita gente acredita que o consumo de gengibre eleva a pressão arterial e que deve ser evitado por quem tem hipertensão.
Ao contrário do que se pensa, o chá de gengibre não aumenta a pressão. Isso não tem embasamento científico algum. O chá de gengibre é extremamente benéfico pelos compostos fenólicos, como o gingerol e o shogaol.
Uma alimentação cheia de industrializados é que deve ser motivo de preocupação com a pressão alta! Se a pizza, a coxinha e a cerveja do final de semana elevam a pressão ninguém pergunta.
O gengibre é um excelente antioxidante e anti-inflamatório. O chá de gengibre pode ser consumido no meio da manhã e meio da tarde. O gengibre também pode ser consumido em pó ou extrato. Só não precisa exagerar, até 2 xícaras/dia só trará benefícios! Nem além, nem aquém!
Texto compartilhado por Luciano Bruno - Nutricionista
Agora me conta, você também evitava o gengibre por receio de elevar a pressão arterial?