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Nutridicas

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Colunista

Gabriela Rebello

Dia do Sorvete: comemore sem sair da dieta

Coluna foi publicada nesta sexta-feira (22)

Gabriela Rebello, Colunista A Tribuna | 22/09/2023, 10:06 10:06 h | Atualizado em 22/09/2023, 10:07

Imagem ilustrativa da imagem Dia do Sorvete: comemore sem sair da dieta
Dia do Sorvete é comemorado neste sábado (23) |  Foto: Canva

“Sorvetinho, sorvetão eu quero de montão. Joana quer de banana, Marília quer de baunilha. Tem Romeu e Julieta? Não, só Julieta e Romeu. Então esse é o meu”. Assim canta Adriana Calcanhotto, mas afinal, quem não gosta de sorvete? Ah! Ele também tem direito a dia especial, viu? O dia dele é o dia 23 de setembro (amanhã), o Dia Nacional do Sorvete. Mas, aproveitando, vai a pergunta: Você já imaginou perder peso tomando sorvete? O que você acha de uma dieta que tenha sorvete, uma delícia, né?

Sobremesa que para muitos não pode faltar, o sorvete é uma das iguarias preferidas das pessoas em épocas de calor, pois além de ser gostoso (e ter vários sabores), também é refrescante.

Mas sabe aquelas bolas de sorvete cobertas de confeitos, caldas, granulados e biscoitos? Se sua meta é controlar o peso e manter a saúde, esqueça.

Quanto mais colorido, mais calórico. São centenas e centenas de calorias. O consumo excessivo do gelado pode trazer riscos como obesidade e colesterol alto.

Agora, imagina se você não precisasse abrir mão dessa delícia e pudesse emagrecer tomando sorvete! Como? É muito simples: investir em receitas fitness, que transformam o seu alimento favorito, rico em benefícios para a sua dieta e saúde. Tem coisa melhor do que emagrecer sem deixar de comer tudo o que gosta?

Confira uma receita incrível de sorvete que promove a saciedade, é delicioso e de quebra auxilia na perda de peso. Não tem como resistir né? E o melhor, a receita é simples.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 xícara de chocolate 70% cacau, 1 xícara de biomassa de banana verde e 2 colheres de sopa de leite de coco.

Como fazer: Para preparar o sorvete, basta pegar o chocolate dissolvido, adicionar o leite de coco e misturar até ficar uniforme. Em seguida, é a vez de adicionar a biomassa e misturar bem. Ela vai ficar com uma aparência aerada. Se você quiser que fique mais cremosa, só acrescentar mais leite de coco e depois levar ao freezer até que crie consistência.

Ah! Se você for atleta ou buscar o ganho de massa muscular, pode adicionar uma medida de whey protein do seu sabor preferido à lista de ingredientes e você deixará a sua sobremesa mais proteica.

Mas se você é daqueles que gostam da praticidade e prefere comprar o sorvete pronto, cuidado! Não se engane com a variedade de rótulos. Existem diversas opções light e diet, mas é importante comparar as informações nutricionais, pois diversas opções alternativas possuem diferenças insignificantes quando comparadas às versões tradicionais.

Sabendo selecionar, sendo livres de açúcares e gordura ruins, com a escolha certa dos ingredientes não tem porque abolir essa delícia do cardápio.

Rico em cálcio, proteína, vitaminas e boas gorduras, o sorvete funcional associa prazer, conveniência, sabor, aspectos nutritivos e benefícios à saúde em uma boa medida. Ah! Pode ser consumido em todas as estações. Ou seja, sabendo usar, o sorvete faz muito bem à saúde. Bom apetite!

Curiosidade!
O sorvete surgiu há mais de 4 mil anos na China, a partir de uma mistura de leite, arroz e neve, formando uma sobremesa que se assemelha a um granizado contemporâneo.

Apenas no século 13, por meio do explorador Marco Polo, que se aventurou por terras chinesas e lá aprendeu o processo de confecção do sorvete, é que essa iguaria chegou à Europa.

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