Como escolher pasta de amendoim?
Que as oleaginosas são benéficas a saúde isso todo mundo já sabe. Os Nutris adoram sugerir aquele mix para os lanchinhos intermediários, não é verdade? Em específico o amendoim, eles são ricos em gorduras boas essenciais ao funcionamento do nosso organismo.
Mas e as famosas pastas de amendoim?
Ótima opção para variarmos o cardápio e fugirmos da monotonia. Ela pode ser usada no pão, em panquecas, em bolos, torradas, shakes, receitas ou como você preferir. Só é preciso equilibrar o seu consumo, pois como são muito calóricas, podem comprometer a sua dieta.
Ou seja, como tudo na vida, não se esqueça de manter o equilíbrio na hora do consumo, ok? Não é porque é saudável que podemos mergulhar de cabeça.
Se optar pela versão industrializada, fique atento aos rótulos! Muitas das opções disponíveis e gourmetizadas no mercado são lotadas de açúcar, gordura hidrogenada etc... e isso automaticamente agrega mais valor calórico na porção! Escolha a mais simples contendo apenas amendoim.
E se você é daqueles que não curtem o paladar do amendoim ou é alérgico mas mesmo assim quer aproveitar dos benefícios, opte pelas opções de pasta de castanhas, amêndoas etc, os seus benefícios são muito similares. Ah! E não se esqueça de seguir as mesmas orientações quanto ao seu consumo, ok?
Bora então de receitinha? Ótima opção para o café da manhã e lanchinhos intermediários.
Ingredientes
2 bananas maduras com casca
2 ovos
2 colheres (de sopa) pasta de amendoim
1 xícara (de chá) de farinha de aveia
A gosto canela
1 pitada Sal
2 colheres (de chá) fermento
Modo de preparo
Misture tudo, menos o fermento, e bata no liquidificador; Inclua o fermento e mexa; Coloque em forma untada ou forminhas de cupcake e leve para o forno pré-aquecido em 180°; Asse de 20 a 25 minutos, mas fique de olho; Polvilhe a canela e sirva.
Humm… cheguei a ficar com água na boca, e vocês? Agora me contem, a pasta de amendoim está presente na sua rotina alimentar?