Como escolher iogurte?
Gabriela Rebello
Gabriela Rebello é nutricionista, especialista em saúde feminina, estética, nutrição esportiva e comportamento alimentar. Colunista de A Tribuna, professora e coordenadora do curso de Nutrição em instituição de ensino superior, integra o quadro de nutricionistas do Hospital Albert Einstein na Grande Vitória, unindo ciência, prática clínica e cuidado humano.
Bora direto ao assunto iniciando com um resumão: Iogurte é igual a leite + fermento lácteo (probióticos) e só! Ou seja, o ideal é sempre partir para as opções naturais e com o mínimo de ingredientes possíveis.
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Evite aqueles com a lista de ingredientes toda enfeitada, cheias de paranauês que acabam colorindo, saborizando ou aumentando o tempo de prateleira do iogurte (famosos aditivos) e açúcares/adoçantes.
Viu só? Não tem mistério! Em caso de dúvidas procure um profissional Nutricionista.
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Saúde não é moda, é construção diária. Nesta coluna semanal, você vai entender como alimentação, comportamento, emoções e estilo de vida impactam seu corpo e sua mente. Reflexões práticas, ciência aplicada e estratégias reais para viver com mais equilíbrio, energia e consciência.