Festival Rota dos Queijos começa nesta quinta em cidade do ES

Os amantes de queijo já podem anotar na agenda que a 2ª edição do Festival Rota dos Queijos agita o Espírito Santo neste final de semana.

Com uma programação que envolve gastronomia e cultura, em um mesmo lugar, além da experiência de degustar diferentes tipos do alimento, produzido de forma artesanal. 

Marcado para começar nesta quinta (22), o evento promovido pelo Instituto Panela de Barro vai até o próximo domingo (25), em João Neiva, cidade que fica, aproximadamente, a duas horas da capital Vitória. A sede do festival é no Centro de Eventos Independência.

Um destaque do evento é a apresentação do queijo Montanhês Capixaba, uma receita original da região, que nasceu do desejo de um cliente.

Outros destaques são a queijaria Giacomim com o queijo bordô, maturado no vinho, a queijaria Vila Veneto com o Original Otello, que é um queijo característico da região, seriado, que poderá ser rastreado por conta da etiqueta de caseína que assina a numeração da peça.

Para acompanhar as delícias, a programação conta com o Circuito de Cerveja Capixaba, com participação da Três Torres Cervejaria, Berger, Azzurra, Mestra, Moro e Drink Tropical.

O 2ª Festival Rota dos Queijos é uma realização do Instituto Panela de Barro, com o apoio da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Estado (Aderes), do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-ES) e da Prefeitura de João Neiva, por meio da Secretaria de Cultura, Turismo e Esporte (Semuc), além da Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL) de João Neiva e Instituto Preservarte.

PROGRAMAÇÃO COMPLETA

Rota do Queijo

A Rota do Queijo, em João Neiva, está localizada às margens da BR-259. O percurso fica entre o distrito de Cavalinho e o trevo de João Neiva X Colatina. Os estabelecimentos ficam bem próximos uns dos outros e os visitantes vão se surpreender com os espaços aconchegantes e os produtos de qualidade.

Festival Rota dos Queijos de João Neiva

A segundo edição do festival acontece de 22 a 25 de junho, no Centro de Eventos Independência, também conhecido como antigo campo do Independente. A entrada é gratuita.

Programação

> Todos os dias

- Circuito Cervejas Capixabas 

- Três Torres Cervejaria Mestra Cervejaria Moro Cervejaria Azzurra Cervejaria Berger Cervejaria 

- Drink Tropical 

- Adega Mendes – Vinhos & Delicatessen 

Rota dos Queijos 

- Queijaria Giacomim Queijaria Delcaro Queijaria Vila Veneto 

- Queijaria TrevoQueijaria Bergantini 

Espaço Mercearia  

- Chocolate Artesanal, Cafés Especiais, Mariola, Pães e Biscoitos, Cachaça, Mini Figo. Além de exposição de flores e orquídeas. Artes e artesanato.

- Sorveteria 4 Estações – Artesanal.

QUINTA-FEIRA (22 de junho)

18h – Abertura do Festival ao público

Cozinha Rota dos Queijos 

18h - Aula Show com a Chef Estéfani Nobre e a Chef Melissa Farias (Professora CEET) – Queijos Del Caro 

19h - Aula Show com a Chef Letícia Sant'anna Restaurante Purumar – Queijos Bergantini 

Palco Três Torres 18h30 – Apresentação Congo 

20h - Show acústico com Renato Sabaini

22h - Show com Leony Diall  

 SEXTA-FEIRA (23 de junho)

 18h – Abertura do Festival ao público

Cozinha Rota dos Queijos 18h - Aula com o Mestre Queijeiro Pedro Henrique - Queijaria Giacomin 

19h - Aula com a Chef Luana Segato e Chef Pietra Morelatto – Queijos do Trevo 

20h - Aula com o Chef Alessandro Eller do Instituto Panela de Barro – Massas Fornaciari 

Palco Três Torres 19h – Show com Orquestra de Viola Caipira - Instituto Preservarte 

20h - Show com Gilmar Azevedo  

22h - Apresentação com Tonho dos Couros 

23h - Show com Rubens Netto 

 SÁBADO (24 de junho)  

14h – Abertura do Festival ao público  

Cozinha Rota dos Queijos 18h - Aula Show com Chef Fabrício Eller do Casebre do Jack e o Mestre Churrasqueiro Juliano Broeto – Churrascaria Broeto  

19h - Aula Show com Roberto Cuzini - Queijaria Vila Veneto 

20h - Aula Show com o Sommelier e Chef Paulo Gáudio - Vinícola Gáudio e Queijos da Rota dos Queijos.  Palco Três Torres 

14h – Apresentação de Júnior Almeida 

17h - Apresentação Musical 

19h – Show da Orquestra Dedilharcos - Instituto Preservarte 

20h - Show com Marcos Bifão  

22h - Show com Picnic Dogs 

DOMINGO (25 de junho)

 11h – Abertura do Festival ao público  

Palco Três Torres 

11h – Apresentação da Escola de Música Guilherme Batista 

12h - Show com Cláudio Lira e Washington  

16h - Apresentação da Concertina de Guaraná 

18h - Show com o Grupo Moxuara 

20h - Show com Wolmer e banda