Cerveja artesanal capixaba vai concorrer entre as melhores do mundo
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Duas cervejas artesanais capixabas vão competir entre as melhores do mundo em prêmio internacional no mês de outubro em Londres, na Inglaterra.
As cervejas dos estilos Schwarzbier, na categoria Dark Lagers, e Altbier, na Dark Ales, da Cervejaria Espírito Santo foram premiadas no World Beer Awards 21, competição global que premia as melhores cervejas por país e classifica para a etapa mundial do torneio.
A cervejaria artesanal capixaba conquistou o primeiro lugar na etapa nacional e ficou a frente de outras cervejas produzidas por grandes empresas, como a Bohemia, da Ambev.
O sócio da cervejaria, Saulo Simonassi, comemorou a conquista e projetou mais vitórias para os produtos da marca.
"Já é uma vitória estarmos ao lado de grandes cervejarias do país. Fomos a única artesanal a conquistar o primeiro lugar nesta etapa. è um indicativo de que estamos no caminho certo", comemorou.
A Altbier produzida pela cervejaria já havia conquistado um prêmio nacional em 2020. Simonassi comenta que o diferencial da produção da cervejaria é a simplicidade.
"Buscamos produzir cervejas clássicas, seguindo as receitas a risca. Fazemos o simples e artesanal, mas da melhor maneira. Talvez esse seja o diferencial da nossa produção", comentou o Saulo.
Outras duas cervejas da fábrica capixaba conquistaram o terceiro lugar em outras categorias, sendo a IPA e a Pilsen.
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