Turismo rural com sabores, histórias e memórias em Santa Teresa
Em Santa Teresa, na Região dos Imigrantes, o jeito hospitaleiro e as tradições atraem visitantes para a rica simplicidade do campo
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Distante cerca de 70 quilômetros de Vitória, capital capixaba, Santa Teresa ocupa um lugar especial no mapa turístico do Espírito Santo. Inserida na Região dos Imigrantes, a cidade carrega um marco importante: foi a primeira do Brasil colonizada por italianos. Mais do que nos sobrenomes de quem vive por lá, essa herança segue viva nas experiências que hoje atraem turistas. No interior, sabores, histórias e memórias conquistam quem visita o município.
Em Santo Antônio do Canaã, o Deck da Mangueira é o primeiro café colonial de Santa Teresa. O nome do empreendimento já carrega um pouco da história do lugar: as mesas onde os visitantes se sentam ficam perto de uma mangueira que foi a primeira árvore da propriedade.
A anfitriã, Anadir Broseghini, abriu as portas da casa da família, um imóvel construído há cerca de 140 anos e todo preservado, para compartilhar sabores e memórias afetivas. À mesa, ela conta histórias de uma vida.
“Essa casa me traz muitas recordações, e as receitas também. A minha nonna fazia os biscoitinhos de nozes, iguais aos que eu sirvo aqui, e chamava a gente para comer”, lembra.
O café colonial funciona aos sábados e domingos, com agendamento, de manhã e à tarde. Também atende grupos, abre para eventos e oferece hospedagem.
No Vale do Tabocas, região conhecida pela produção de vinhos, o passado também conversa com o presente. À frente da Vinícola Ziviani, Zózimo Olício Carlini resgata a trajetória dos imigrantes que trouxeram as primeiras mudas de videira.
“Hoje, essa tradição é uma fonte de renda e ajuda a fomentar o turismo”, destaca.
Por lá, é possível caminhar entre os parreirais, degustar os vinhos e até se hospedar em uma casa típica italiana, com móveis e objetos preservados. A visitação pode ser feita todos os dias, das 8 horas às 16h30, e o contato para agendar é o telefone: (27) 99974-0850.
A vivência no campo em Santa Teresa também passa por belas cachoeiras. Em Barra do Rio Perdido, a Cachoeira Strutz reúne visitantes em torno de um ambiente onde a proposta do proprietário, Marcos Rogério Strutz, é desfrutar de tranquilidade. Comida caseira, queijinho da roça e salgadinhos feitos na hora se somam ao cenário, para tornar o tempo no local ainda mais memorável.
O espaço abre de segunda a sexta, a partir do meio-dia, e aos sábados e domingos, às 7 horas.
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