Onde se hospedar e onde comer em Fundão

Laticínio Lorena e a Queijaria Canto da Roça são paradas obrigatórias para quem quer curtir experiências deliciosas

Kamila Rangel*, para o Jornal A Tribuna

14/02/2025 - 9:00

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No caminho entre Fundão e Santa Teresa, dois empreendimentos promovem uma imersão nos sabores do agroturismo local. O Laticínio Lorena e a Queijaria Canto da Roça são paradas obrigatórias para quem quer curtir experiências deliciosas.

O Laticínio Lorena existe desde 1993 e, hoje, é administrado pelos irmãos Gabriela e Leonardo Fosse.

Os turistas que param por lá podem degustar diversos tipos de queijos feitos no local e até harmonizá-los com geleias, doce de leite e mel, por exemplo, produzidos na região. Além disso, há uma grande variedade de produtos do agroturismo comercializados na loja, que funciona de segunda a quinta, das 7h às 17h30, e aos sábados, domingos e feriados, das 2h30 às 18h.

Na Queijaria Canto da Roça, que abre todos os dias, das 8h às 18h, também são vendidas diversas delícias feitas por produtores da região, além de produtos da casa. Vale a pena contratar a experiência gastronômica que a proprietária, Bruna Vescovi Rosa, idealizou com o apoio do Sebrae-ES. São servidas duas tábuas com degustação de queijos, os pães com carne e com linguiça, soda italiana e iogurte. Custa R$ 49,90 por pessoa.