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Bolo de caneca com baixo teor de carboidrato
Nutridicas
Gabriela Rebello

Gabriela Rebello


Bolo de caneca com baixo teor de carboidrato

 (Foto: Divulgação)
(Foto: Divulgação)
O bolo de caneca sempre foi o meu queridinho, ele está quase que diariamente no meu cardápio. Fácil, rápido, barato e saboroso, quer melhor? rsrs

Pode ser consumido no café da manhã, no lanche da tarde e até mesmo na ceia. Ufa! Além de tudo, versátil!

Ele fica pronto em apenas 3 minutos, no máximo! Perfeito para a dieta, pois é mais saudável e possui baixo teor de carboidratos, podendo ser consumido também pelas formiguinhas de plantão, que buscam a perda de peso. Bora fazer?

Ingredientes

Massa

§ 1 ovo

§ 2 colheres (de sopa) de farinha de aveia

§ 2 colheres (de sopa) leite

§ 1 colher (de chá) fermento em pó

§ 1 colher (de sopa) óleo de coco

§ 1 colher (de sopa) coco ralado fresco

1 colher (de chá) de açúcar de coco

Cobertura

§ 1 colher (de sopa) leite

§ 1 colher (de sopa) coco ralado

Modo de preparo: Misture os ingredientes da massa em uma caneca e leve para o micro-ondas por cerca de 3 minutos. Desenforme. Para a cobertura espalhe sobre o bolo o leite de coco e depois polvilhe o coco ralado. Sirva em seguida.


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