A spirulina já faz parte da sua rotina alimentar?
Muitos acreditam que a spirulina é uma alga, mas na verdade ela é uma cianobactéria. Queridinha dos adeptos de uma alimentação saudável, ela é famosa pois em sua composição encontramos a clorofila, responsável pela remoção das toxinas do organismo e fortalecimento da imunidade, e a ficocianina, que tem função antioxidante e anti-inflamatória.
Recebe destaque também devido a sua elevada concentração de ferro, até maior que algumas carnes e com uma boa biodisponibilidade, além de também conter minerais como cálcio, selênio, manganês, vitaminas do complexo B e cromo, o que auxilia no controle da saciedade, além de completar a dieta daquelas pessoas que consomem pouca salada e frutas, por exemplo.
Em pó ou em cápsulas, ela é facilmente encontrada nos supermercados, lojas de produtos naturais e até mesmo em farmácias. Super versátil, ela pode ser adicionada a sucos, shakes, shots, junto ao iogurte ou até mesmo em saladas.
A dose recomendada para se tomar de spirulina vai depender de pessoa para pessoa, por isso da importância de um acompanhamento com o profissional nutricionista.
Ah! E fique ligado nas contraindicações: A spirulina não deve ser utilizada durante a gravidez, lactação, nem por fenilcetonúricos.
E ai? Gostou? Procure o seu nutri e insira já essa preciosidade a sua rotina alimentar.