O que você precisa saber sobre a vitamina B12 e o que ela pode fazer pela sua saúde
Nutriente ganhou destaque nas conversas sobre saúde e qualidade de vida
A vitamina B12 tem papel fundamental no bom funcionamento do organismo, especialmente na produção de energia e na proteção do cérebro. Responsável pela formação dos glóbulos vermelhos, pelo desempenho do sistema nervoso e pelo metabolismo ativo, esse nutriente ganhou destaque nas conversas sobre saúde e qualidade de vida.
Um dos primeiros sinais da sua deficiência é o cansaço frequente, muitas vezes confundido com o estresse do dia a dia. “Muita fraqueza, fadiga, não lembrar das coisas, até amnésia”, explica a farmacêutica Mariana Piassaroli, da Rede Mônica.
Manter os níveis ideais traz benefícios imediatos. “A pessoa fica com disposição, dorme e acorda melhor, tem um bem-estar geral. Além disso, fortalece o sistema imunológico, evitando gripes e doenças oportunistas. A disposição é bem marcante, principalmente ao acordar”, ressalta Mariana.
As causas da deficiência variam. Segundo o nutricionista Julio Augusto, fatores como dieta pobre em proteínas animais, problemas de absorção no estômago e intestino, uso prolongado de medicamentos (como omeprazol e metformina), cirurgias bariátricas e até o envelhecimento estão entre os mais comuns.
“É uma vitamina essencial para o organismo funcionar bem. Participa da formação dos glóbulos vermelhos, ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso, protege o cérebro e ainda dá aquela força para o metabolismo funcionar direito. Ou seja, tem papel na energia, na memória, na concentração e até no humor”.
Mas é preciso cuidado com a suplementação sem orientação. “A B12 é hidrossolúvel, o excesso é eliminado na urina, mas isso não significa que devemos usar indiscriminadamente. Altas doses podem sobrecarregar o organismo. Sempre recomendo exames e acompanhamento profissional”.
Apesar da relação direta com a energia, os especialistas lembram que nem todo cansaço está ligado à deficiência de B12. “Pode ser falta de sono, estresse, má alimentação, sedentarismo ou outras deficiências, como de ferro e vitamina D”, observa Julio.
Por isso, a recomendação é clara: nada de automedicação. “O mais importante é olhar para a saúde de forma individualizada, considerando estilo de vida, histórico clínico e exames laboratoriais. Avaliar, prevenir e corrigir deficiências de forma segura é o caminho para uma vida com mais qualidade”, conclui o nutricionista.
Exames para fazer suplementação
A psicóloga Christiane Mercês Vasconcelos, 42 anos, sabe bem a importância da vitamina B12 para a saúde e o bem-estar.
Mesmo antes de se tornar vegana, ela já havia enfrentado episódios de cansaço intenso e baixa disposição, que a levaram a receber doses injetáveis do nutriente.
“Me sentia mais cansada, com menos disposição. Antes do veganismo, cheguei a tomar umas três doses endovenosas de vitamina B12, separadas por uns dois ou três anos”.
Com a transição alimentar, a atenção à vitamina se tornou rotina. “A suplementação via oral diária veio após o veganismo. Faço exames de sangue, consulto com a médica e ela receita suplementação”, explica. Hoje, Christiane utiliza cápsulas de vitamina B12 associadas a ferro, sob orientação de uma hematologista.
Tire suas dúvidas
A vitamina B12 é importante?
Sim, e muito! Ela é essencial para o organismo funcionar bem. Participa da formação dos glóbulos vermelhos, ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso, protege o cérebro e ainda dá aquela força para o metabolismo.
O que pode causar a falta de vitamina B12?
A deficiência pode acontecer por vários motivos. Os mais comuns são:
Dietas com baixo consumo de alimentos de origem animal (vegetarianas ou veganas).
Problemas na absorção da vitamina, como gastrite, uso prolongado de certos medicamentos (omeprazol e metformina).
Cirurgias no trato gastrointestinal (como a bariátrica).
Idade mais avançada, pois a absorção pode diminuir.
Quem precisa suplementar?
Nem todo mundo. A suplementação é indicada caso haja deficiência comprovada em exames ou em situações específicas, como:
Pessoas com dietas vegetarianas/veganas, quem tem doenças que afetam a absorção, idosos, gestantes, em alguns casos; pessoas que fizeram cirurgia bariátrica.
Onde a vitamina B12 é encontrada?
Ela é naturalmente encontrada em alimentos de origem animal, como carnes, ovos, leite e derivados, peixes e frutos do mar. Hoje também há alimentos fortificados e suplementos.
Quais os benefícios de manter bons níveis de B12?
Ter a B12 em dia ajuda a manter a energia e disposição, proteger o sistema nervoso e a memória, prevenir anemia, melhorar o humor e a concentração, evitar formigamentos e fraqueza muscular.
E se exagerar na dose?
A B12 é uma vitamina hidrossolúvel, ou seja, o corpo elimina o excesso pela urina. Porém, isso não significa que deve-se usar indiscriminadamente. Altas doses sem necessidade podem sobrecarregar o organismo.
Todo cansaço é falta de B12?
Não necessariamente! O cansaço pode ser causado por falta de sono, estresse, má alimentação, sedentarismo ou outras deficiências nutricionais.
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