Encanto e refúgio na Rota dos Ipês em Domingos Martins
Na região serrana de Domingos Martins, a Rota dos Ipês reúne atrativos que convidam a desacelerar e aproveitar o contato com a natureza.
Entre paisagens, espaços de lazer e refúgios para descanso, o roteiro oferece diferentes experiências a quem deseja explorar os encantos do interior capixaba.
Com cerca de 7 quilômetros de extensão, a rota reúne atrações que valorizam a natureza, a gastronomia e a produção local. O percurso tem opções para diferentes perfis de visitantes, com estabelecimentos de hospedagem, restaurantes e cervejarias artesanais.
A rota começou a ganhar forma em 2018, com o plantio de mais de mil mudas de ipês. O trajeto tem seu período de maior destaque entre julho e agosto, quando as árvores florescem e transformam a paisagem.
O percurso oferece opções de caminhadas leves e acessíveis, além de mirantes com vistas panorâmicas de cenários naturais como a Pedra Azul e o Parque Estadual do Forno Grande.
Para visitantes em busca de calmaria e sossego prolongado, o local conta com diversas opções de hospedagens.
Uma delas é o Sesc Domingos Martins, que possui mais de 300 apartamentos, piscina aquecida, playground, trilhas, bistrô e até um lago onde os visitantes podem alimentar os peixes.
A estrutura do local não fica de fora das influências germânicas da cidade. “A ideia é que o hotel converse com a história da população e do município. Nossa arquitetura mistura elementos trazidos pelos imigrantes pomeranos e alemães que vieram para essa região do Espírito Santo”, explica Patric de Sá, gerente do Sesc Domingos Martins.
Outra opção de refúgio na Rota dos Ipês é o Sítio dos Lagos, fundado há 50 anos. O estabelecimento conta com suítes e chalés para hospedagem, além de opções de lazer como pedalinho, passeio de bicicleta e trilha guiada pela mata. O espaço conta com um restaurante aberto ao público e todos os temperos e hortaliças utilizados nos pratos são cultivados lá mesmo.
Já para aqueles que querem fazer um bate-volta pela Rota dos Ipês, vale a pena incluir uma parada em um dos restaurantes que ficam por lá. Um deles é o Restaurante Italiano, com um menu repleto de massas e risotos.
Mais de 70 tipos de aves em parque
Também na Rota dos Ipês, em Domingos Martins, o Bioparque das Aves é uma opção de passeio que une lazer, contato com a natureza e educação ambiental.
O espaço abriga 75 espécies de aves, em sua maioria resgatadas de situações de tráfico de animais silvestres e maus-tratos. Sem condições de retornar ao habitat natural, elas encontram no local um ambiente seguro para viver.
Espécies brasileiras, como araras e tucanos, além de aves exóticas, como o emu, originário da Austrália, e o mutum-do-sudeste, ameaçado de extinção, integram a relação de “moradores” do parque.
Uma das principais atrações é o tour monitorado pelo viveiro, que permite aos visitantes conhecer de perto as aves e aprender sobre suas características, além de alimentá-las com sementes.
“Nosso foco principal é receber as visitas para um tour pelo viveiro, onde falamos sobre a importância da conservação das espécies que estão aqui”, explica a guia e empresária Gabriela Salomão.
Além da visita guiada, o Bioparque oferece outras atividades para quem deseja aproveitar o dia na região, como colheita de morangos orgânicos, passeio de pedalinho e tirolesa. O espaço também conta com restaurante, onde é possível almoçar ou fazer uma pausa para o café.
O ingresso custa R$ 40 a inteira e R$ 20 a meia-entrada. Crianças menores de 5 anos têm acesso gratuito.
Algumas aves que você encontra por lá
Faisão-prateado
Habitat: É nativo das florestas tropicais e subtropicais do Sudeste Asiático, especialmente de áreas montanhosas do sul da China e de regiões próximas.
Curiosidade: O macho apresenta plumagem branca com delicadas marcas pretas e uma longa cauda.
Papagaio
Habitat: É encontrado principalmente nos biomas cerrado, caatinga, Pantanal e chaco, ocupando florestas, áreas de savana e matas próximas a rios.
Curiosidade: Conhecido pela capacidade de imitar a voz humana, o papagaio-verdadeiro pode viver por décadas.
Mutum-de-penacho
Habitat: É encontrado principalmente no cerrado e em áreas de transição, vivendo em matas ciliares, florestas de galeria e formações florestais mais densas.
Curiosidade: É uma ave de grande porte, que pode chegar a 83 cm.
Periquito-cabeça-de-ameixa
Habitat: São nativos do subcontinente indiano, incluindo Índia, Nepal, Bangladesh e Sri Lanka.
Curiosidade: A espécie apresenta diferenças de coloração entre os sexos: os machos têm a cabeça vermelho-arroxeada e as fêmeas têm tons azul-acinzentados.
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