Feira com vinhos e gastronomia na Serra

Pablo Mansk, sommelier |  Foto: Divulgação

Um fim de semana inteiro para degustar bons vinhos, conhecer mais sobre esse universo e ainda encontrar bebidas a um preço diferente do ofertado no mercado.

Essa é a proposta da 3ª edição da Feira Vinho & Gastronomia, que tem início na próxima sexta-feira, no  Steffen Centro de Eventos, em Jardim Limoeiro, Serra.

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Participam mais de 30 expositores do setor gastronômico e de bebidas, com novidades e inovações deste segmento. Rótulos exclusivos de vinhos, cervejas artesanais e cachaças poderão ser degustados pelos visitantes.  

“Tivemos maior adesão de expositores e do público em geral, que está bem animado para o evento. É um evento bem familiar, por isso, estamos montando uma área kids para os pais poderem aproveitar a feira enquanto as crianças ficam nesse espaço de lazer”, conta o produtor de eventos Ildo Steffen. 

As famosas delícias do bufê Steffen, como mignon ao molho champignon, tilápia com pirão, bacalhau à portuguesa e bobó de camarão, também estarão à disposição do público.

Além de degustação e harmonização, a programação vai contar com aulas-show com chefs renomados e palestras. Em um dos encontros, o público poderá conhecer os vinhos eslovenos da Puklavec Family Wines, com o representante da marca no Brasil Moacir Martins Jr.

Ainda vai rolar aula-show com o chef Theo, participante do “MasterChef” 2017, e bate-papo sobre produção de cervejas com a mestre cervejeira Juliana Reggiani, da Cervejaria Fratelli Reggiani.

O chef Will Ribas também estará entre as atrações da feira. Ele fará sua especialidade, paella marinera. Outro destaque é a costela no bafo, receita de família do gaúcho Ildo Steffen. 

O sommelier Pablo Mansk, da Uvino Vinhos, participará do evento apresentando lançamentos. “A estrela do show será um vinho feito para a nobreza da Geórgia com 7 uvas para o príncipe Ioane. O vinho leva o nome dele”, diz. 

Além dele, o estande receberá o público com os vinhos Instict Black Vranec e Byzantium Feteasca Neagra e muitos outros.  

“Todos os rótulos vão estar com um bom desconto para quem comprar na feira. Os valores começam em R$ 35”, avisa.

Serviço

3ª Feira Vinho & Gastronomia

Quando: Sexta-feira, das 18h às 22h, e sábado e domingo, das 14h às 22h.

Onde: Steffen Centro de Eventos. Rodovia ES-010, km 4, Jardim Limoeiro, Serra.

Ingressos: R$ 150 por dia, com desconto para grupos a partir de 10 pessoas. Criança até 6 anos não paga. Até 12 anos, paga R$ 50, e de 13 a 17, R$ 75.

Venda: Site jacredenciei.com.br.

Inf.: 98132-3232/ 99994-6535.

Programação 

Sexta-feira 

18h: Abertura  da feira e dos estandes.

19h: Abertura oficial com presença de autoridades.

20h: Palestra “Vinhos Exóticos” com o sommelier Pablo Mansk.

21h: Aula-show com o chef Theo, participante do “MasterChef” 2017.

22h: Paella do chef Will Ribas e costela gaúcha do bufê Steffen.

Sábado

14h: Abertura dos estandes.

18h: Produção de vinhos da Eslovênia e Macedônia com Moacir Martins Jr., da Puklavec Family Wines.

19h: Produção de cervejas com mestre cervejeira Juliana Reggiani, da Cervejaria Fratelli Reggiani.

20h: Aula-show com o chef Hugo Grassi.

21h: Paella com o chef Will Ribas e costela gaúcha do bufê Steffen.

Domingo

14h: Abertura dos estandes.

18h:  Palestra com Flávio Azevedo, da Casa de Sommelier.

19h: Criação de drinques com Diageo.

20h: Aula-show com o chef Robson Della Fonte.

21h: Paella com o chef Will Ribas e costela gaúcha do bufê Steffen.

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