Junho Laranja: prevenção da anemia começa na mesa
Junho Laranja alerta para a importância da prevenção e do diagnóstico da anemia em todas as fases da vida
Você sabia que a anemia ainda é um dos principais problemas de saúde pública no Brasil e no mundo, afetando milhões de pessoas de todas as idades? Pensando nisso, o mês de junho foi escolhido para a campanha Junho Laranja, que tem como objetivo conscientizar a população sobre a importância da prevenção da anemia e do estímulo à doação de sangue.
A anemia é uma condição caracterizada pela redução da concentração de hemoglobina no sangue, o que compromete o transporte de oxigênio para os tecidos do corpo.
Entre os vários tipos de anemia, a mais comum é a ferropriva, causada pela deficiência de ferro, um mineral essencial para a formação das células vermelhas do sangue.
Grupos como crianças, gestantes, mulheres em idade fértil e idosos estão entre os mais vulneráveis. Nas crianças, a anemia pode comprometer o desenvolvimento cognitivo e motor; em gestantes, aumenta o risco de parto prematuro e baixo peso ao nascer. Já em adultos, pode causar fadiga, queda na produtividade e aumento da suscetibilidade a infecções.
O diagnóstico da anemia é feito por meio de exames laboratoriais, especialmente o hemograma completo, que avalia os níveis de hemoglobina. Quando confirmada, é importante investigar a causa, que pode estar relacionada à deficiência de ferro, mas também à falta de vitamina B12, ácido fólico ou até mesmo doenças crônicas.
A suplementação de ferro é indicada quando há diagnóstico confirmado de anemia ferropriva. Em crianças e gestantes, o uso de suplementos pode ser preventivo, seguindo orientações do Ministério da Saúde.
No entanto, a suplementação não deve ser feita por conta própria: o excesso de ferro também pode causar danos ao organismo.
A boa notícia é que a alimentação tem papel central na prevenção e no tratamento da anemia. Alimentos ricos em ferro heme (de origem animal), como carnes vermelhas, fígado e ovos, têm melhor absorção.
Já o ferro não heme (de origem vegetal) está presente em leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico), vegetais verdes escuros (couve, espinafre) e sementes (abóbora, girassol).
Para melhorar a absorção do ferro vegetal, é essencial consumir fontes de vitamina C na mesma refeição, como laranja, acerola, morango, caju e pimentão.
Evitar o consumo excessivo de café, chá preto e leite, junto das refeições principais, também ajuda, pois essas bebidas podem inibir a absorção de ferro.
A prevenção da anemia começa com informação e escolhas alimentares equilibradas desde os primeiros anos de vida. O Junho Laranja é um lembrete de que cuidar da alimentação é cuidar da saúde como um todo. Em caso de suspeita de anemia, procure orientação profissional: o diagnóstico e o tratamento correto fazem toda a diferença.
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