A nova obsessão da internet é comer fibra. É sempre melhor?

Gabriela Rebello é nutricionista |  Foto: Divulgação

Depois da febre da proteína, as fibras viraram a nova aposta das redes sociais. A tendência chamada fibermaxxing incentiva o consumo máximo possível de fibras ao longo do dia, com promessas de melhorar o intestino, aumentar a saciedade e até favorecer o emagrecimento.

A ideia, em si, não é absurda: fibras fazem parte de uma alimentação equilibrada e estão presentes em frutas, verduras, legumes, feijão, aveia, sementes e alimentos integrais. Elas contribuem para o funcionamento intestinal e ajudam no controle de colesterol e glicose, além de prolongar a sensação de saciedade.

O alerta começa quando “comer melhor” vira competição. Na prática, algumas pessoas passam a adicionar farelo, chia, linhaça e até suplementos em quase todas as refeições, apostando que quanto mais, melhor. Só que o intestino nem sempre acompanha esse entusiasmo.

E é aí que a discussão ganha um ponto importante: aumentar a ingestão de fibras pode ser positivo, mas precisa respeitar tolerância individual, adaptação do organismo e hidratação adequada, especialmente para evitar desconfortos.

Fibras: nem todas agem do mesmo jeito

Moda das fibras: o que é fibermaxxing e como consumir sem passar do ponto |  Foto: Canva

As fibras não são iguais e atuam de formas diferentes no corpo. Algumas formam uma espécie de gel durante a digestão, ajudando a desacelerar a absorção de nutrientes. Outras aumentam o volume das fezes e favorecem o trânsito intestinal. E há também aquelas que servem de alimento para as bactérias do intestino.

Nesse último caso, existe um efeito interessante: quando as bactérias fermentam determinadas fibras, podem produzir substâncias associadas à saúde intestinal e a processos ligados ao metabolismo e à inflamação. Ou seja, comer fibras não é apenas “alimentar você”  também significa nutrir os microrganismos que vivem no intestino.

Mas esse processo pode ter um efeito colateral: produção de gases. Quando alguém eleva as fibras de forma repentina, é comum aparecer barriga estufada, cólicas e desconforto. Em pessoas com intestino mais sensível, alguns tipos de fibras podem piorar os sintomas.

Quanto de fibra consumir e como aumentar sem exageros

Para muitos adultos, uma referência prática fica em torno de 25 a 30 gramas de fibras por dia. O ideal, porém, é aumentar gradualmente, observando como o corpo reage e mantendo boa ingestão de água.

Alguns pontos que ajudam a guiar a rotina:

• Referência diária comum: 25 a 30 g de fibras
• Se aumentar rápido demais, pode haver: gases, estufamento, cólicas e desconforto
• Estratégia mais segura: progressão aos poucos + hidratação adequada

Não é necessário transformar cada refeição em uma mistura de sementes. Um café da manhã com fruta e aveia, feijão no almoço, legumes no jantar e frutas ao longo do dia já são caminhos consistentes.

Fica a provocação: será que faz sentido investir em suplementos de fibras enquanto o feijão vai sendo deixado de lado? Suplementos podem ser úteis em situações específicas, mas não substituem a variedade de nutrientes e compostos dos alimentos de verdade.

Para aproveitar a tendência sem cair no exagero, vale começar pelo prato: incluir uma fruta, retomar o feijão com frequência e aumentar os vegetais aos poucos. O intestino costuma responder melhor à regularidade do que a desafios virais. No fim, a melhor parte do fibermaxxing não é comer o máximo possível  é perceber que escolhas simples podem fazer diferença, sem forçar o organismo.