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Agenda Cultural

Festival de delícias em 40 botecos da Grande Vitória

Público tem até o dia 30 de junho para provar os petiscos da edição de 20 anos do Roda de Boteco a preço único de R$ 59,90


Imagem ilustrativa da imagem Festival de delícias em 40 botecos da Grande Vitória
Cleber Oliveira mostra o torresmo e o prato rolha caipira, composto por bolinhos de galinha caipira com quiabo |  Foto: Fábio Nunes/ AT

Está dada a largada para a edição comemorativa de 20 anos do Roda de Boteco! Participam 40 estabelecimentos da Grande Vitória com petiscos inéditos criados para o festival.

O público terá até 30 de junho, ou seja, 38 dias para saborear os pratos da disputa, que serão vendidos a preço único de R$ 59,90. Cada petisco vem acompanhado por uma cerveja Spaten de cortesia.

A novidade desta edição é a estreia do concurso de torresmo. “A ideia surgiu a partir do pedido dos bares de ter torresmo entre os ingredientes dos pratos. Como torresmo é a cara do boteco, decidimos criar uma categoria própria para ele”, conta Raimundo Nonato, organizador do festival.

Imagem ilustrativa da imagem Festival de delícias em 40 botecos da Grande Vitória
Postinho Bar e Petiscaria, na Praia de Itaparica, vai vender o prato dobradinha maluca |  Foto: Divulgação/Tasty Click

O valor do torresmo será fixo: R$ 15 e não acompanha a cerveja. Apenas 24 estabelecimentos participam desta categoria. Outros três títulos serão disputados pelos bares e botecos participantes: o de melhor bar, o de melhor boteco e o de melhor garçom.

A escolha é feita pelo público, que deve comparecer aos locais, pedir o petisco da disputa, provar, solicitar a cédula de avaliação e votar. Os espaços são avaliados em vários quesitos. Em seguida, a cédula deve ser depositada nas urnas localizadas nos próprios estabelecimentos.

Em seu primeiro ano de festival, o Boteco da Vila, de Cariacica, entra na disputa com o rolha caipira, composto por bolinhos de galinha caipira com quiabo, temperado na cachaça, empanado e servido com fondue de polenta com queijo.

“Um prato com sabor de galinha caipira num formato sofisticado”, define Cleber Oliveira, sócio-proprietário e chef do boteco. O espaço também concorre na categoria de melhor torresmo.

A revelação dos campeões é feita no Botecão, o tradicional evento de encerramento do Roda de Boteco, com todos os botecos juntos. A festa está marcada para acontecer na área externa do Shopping Vila Velha, nos dias 5 e 6 de julho.


Confira os estabelecimentos participantes

Roda de Boteco 2024

Quando: De hoje a 30 de junho.

Onde: Em 40 estabelecimentos de Vitória, Vila Velha, Cariacica e Serra.

Bar

Imagem ilustrativa da imagem Festival de delícias em 40 botecos da Grande Vitória
Brasileirinha do A Oca |  Foto: Divulgação/Tasty Click

- A Oca

Prato: Brasileirinha.

End.: Rua do Rosário, 114, centro de Vitória.

- Bar Barraco

Prato: Pastel de bobó.

End.: Rua João da Cruz, 150, Praia do Canto, Vitória.

- Bar dos Meninos

Prato: Arroz caldoso de fraldinha.

End.: Rua Goiânia, 293, Itapuã.

- Boteco da Vila

Prato: Rolha caipira.

End.: R. Alegre, 706, Vila Capixaba.

- Cabana da Orla

Prato: Bolinho de feijoada.

End.: Av. Estudante José Júlio de Souza, 23, Quiosque 18, Itapuã.

- Escritório Bar e Botequim

Prato: Bolinho da firma.

End.: Rua das Cruzadas, 127, Vila Palestina.

- Ferro e Brasa

Prato: Croqueta da orla.

End.: Av. Delegado Federal Geraldo Guimarães, 289, Jardim América.

- Giga Byte

Prato: Terra e sol.

End.: Rua 15 de novembro, 51, Campo Grande, Cariacica.

- Jardim Bar e Petiscaria

Prato: O chão é lava.

End.: Av. Espírito Santo, 18, Jardim América, Cariacica.

- Kchaça Brasil - Cariacica

Prato: Dueto kchaça.

End.: Av. Cariacica, 879, Vila Capixaba.

- Kchaça Brasil - Vila Velha

Prato: Dueto kchaça.

End.: Rua 15 de Novembro, 630, Praia da Costa.

- Maho Gastrobar

Prato: Surpresa de moela.

End.: Av. Dante Michelini, 1.600, Camburi, Vitória.

- Maré

Prato: Cazuela do mar.

End.: Av. Vale do Rio Doce, 278, Porto de Santana, Cariacica.

- Marés Gastrobar

Prato: Linguada do mar.

End.: Rua Major Nodje Ulisses de Oliveira, 391, Itapuã, Vila Velha.

- Mercearia Belmiro

Prato: Trem “di” doido.

End.: Av. Rio Branco, 1083, Praia do Canto, Vitória.

- Mistura's Bar

Prato: Risole de feijoada.

End.: Rua Presidente Rodrigues Alves, 150, Bairro República, Vitória.

- Petisco das Meninas

Prato: Charutinho da vovó Maria.

End.: Rua Ocidente 106, Manguinhos, Serra.

- Pocar Gastrobar

Prato: Trio Parada Dura.

End.: R. Castelo Branco, 808, Praia da Costa.

- Postinho Bar e Petiscaria

Prato: Dobradinha maluca.

End.: Rua Maria de Oliveira Maresguia, 7, Praia de Itaparica, Vila Velha.

- Recanto Gastrobar

Prato: Terramar.

End.: R. Ulisses Sarmento, 232, Praia do Suá.

- Regina Maris Bar e Restaurante

Prato: Vegano na roda.

End.: Rua Deolindo Perim, 79, Itapuã.

- Repique Samba Lounge

Prato: Chico palha.

End.: Av. Dante Michelini, 2.400, Mata da Praia.

- Seu Joaquim Bar

Prato: Rabada do Joca.

End.: R. Joaquim Lírio, 778, Praia do Canto.

- Só Santo Botequim

Prato: Santa tilápia.

End.: Rua Castelo Branco, 815, Praia da Costa.

- Ubar

Prato: Bolinho vaca atolada.

End: Rua Dois Irmãos, 29, Campo Grande.

Boteco

- Bar do Getúlio

Prato: Bolinho português.

End.: Rua Antero Rosa, 95, Nossa Senhora da Penha, Vila Velha.

- Bar do Mancha

Prato: Croquete Nelson Rodrigues.

End.: Av. Desembargador Ferreira Coelho, 100, Praia do Suá, Vitória.

- Bar do Mineiro

Prato: Costela e aligot.

End.: Av. Abido Saad, 262, Parque Jacaraípe, Serra.

- Bar do Zé

Prato: Costelinha dengosa.

End.: Rua José Machado de Paula, 151, Santos Dumont, Vila Velha.

- Bar dos Amigos

Prato: Amigo secreto.

End.: Rua São Paulo, 3.009, Itapuã.

- Boteco do João

Prato: Porco bebum.

End.: Rua Mestre Ângelo, 68, Santa Martha, Vitória.

- Dona Dalva Cerveja e Petisco

Prato: Costela cremosa.

End.: Rua Rio Grande do Sul, 238, José de Anchieta, Serra.

- Espetaria e Petiscaria do Gugu

Prato: Receita “di” vovó.

End.: Av. Sérgio Cardoso, 19, Ilha dos Bentos, Vila Velha.

- Gostinho Mineiro

Prato: Jeitin mineiro.

End.: Rua Flocos, 151, Jardim Colorado, Vila Velha.

- Marangas Bar

Prato: Porca que pariu!

End.: Av. Júnior Marangoni, 46, Vila Nova, Vila Velha.

- Meu Buteco

Prato: Sol a dois.

End.: Rua Jasmim, 125, Jardim Colorado.

- Peruggias Botequim

Prato: Croquetas do Peruggia's.

End.: R. Castelo Branco, 855, Praia da Costa.

- Petiscaria do JoJo's

Prato: Chora canelinha.

End.: R. Humberto Pereira, 359, Itaparica.

- Rodrig´s Steak e Beer

Prato: Risole de cordeiro com requeijão.

End.: Rua Dalmacia de Jesus, 2, São Geraldo 1, Cariacica.

- Spettaria e Cia

Prato: Milanesa com queijo puxa-puxa.

End.: Rua Itacibá, 135, Praia de Itaparica.

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