Sete em cada 10 moradores do ES vão ter excesso de peso

Os hábitos da vida moderna  estão moldando um futuro próximo preocupante. Em 2030, ou seja, em oito anos,  sete em cada 10 pessoas no Brasil terá excesso de peso, e a obesidade atingirá uma a cada quatro pessoas.

Os dados são do estudo “A Epidemia de obesidade e as doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) – Causas, custos e sobrecarga no SUS”. O estudo mostrou que a prevalência do excesso de peso aumentou de 42,6% em 2006 para 55,4% em 2019; em 2021 esse índice chegou a 57,1%.

“Estamos caminhando para ter um mundo obeso. Temos essa pandemia invisível, silenciosa, da obesidade já há algumas décadas e vai aumentando a cada ano. Há previsão de aumento até o ano de 2040. Se não fizermos nada agora, vamos, com certeza, colher os frutos das doenças que a obesidade traz”, alerta o nutrólogo Roger Bongestab, especialista em obesidade.  

Com o aumento do excesso de peso – que engloba não só a obesidade, mas também o sobrepeso – eleva o risco também de doenças crônicas ligadas ao estilo de vida, como hipertensão arterial, diabetes, esteatose hepática  e suas diversas complicações, como diz a endocrinologista Marina Pazolini. 

“Essas doenças  afetam a qualidade de vida e o  desempenho das pessoas  na sociedade como o todo”.

Doenças essas que são mais comuns na velhice, mas que estão aparecendo cada vez mais cedo, segundo o nutricionista Felipe Strela, professor do Unesc.

“O padrão alimentar que os jovens estão apresentando tem como efeito  doenças crônicas que teriam o surgimento esperado na  terceira idade, mas que estão surgindo cada vez mais precoce”.

A médica ortomolecular Jordana Jantorno lembra que o sobrepeso, apesar de não ser considerado doença como a obesidade, é um sinal de alerta. “É um caminho que está sendo percorrido para que se torne uma doença,  a obesidade”.

Tem de haver estratégias de política pública de tratamento da obesidade, como enfatiza a endocrinologista Jacqueline Rizzolli. “Ainda não podemos jogar a toalha. Há muitas coisas para melhorar essa perceptiva e fazer com que as pessoas e governos tenham  consciência da obesidade como doença”.

“Tentamos de tudo”, diz confeiteira

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Os irmãos Brenda Olaia, 24 anos, e Breno Olaia, 23, dividem a paixão pela confeitaria, mas também a luta contra o excesso de peso. Os dois jovens irmãos pesavam juntos 350 quilos até resolverem fazer a cirurgia bariátrica.

Brenda conta que ela e o irmão lutam contra a balança desde crianças e  que a obesidade desencadeou outras doenças. Só nos últimos dois anos eles engordaram 40 quilos cada um, e até a caminhada na praia se tornou um martírio.  

“Lutamos com a balança desde crianças. Já tentamos de tudo, desde orientação profissional a remédios, mas nunca nos livramos da obesidade. O problema maior veio quando a obesidade nos desencadeou outras doenças. Meu irmão desenvolveu até doenças cardíacas”, disse Brenda.

A obesidade também gerou baixa autoestima. Coisas comuns, como se enrolar na toalha ou andar de ônibus, começaram a ser evitadas.  

“A toalha não fecha na gente. Não podemos mais andar de ônibus porque não tem como passar na roleta. Mesmo que a dieta ou o remédio pareça o mais eficaz possível, nunca vimos resultados, porque a obesidade é uma doença, e ela não se cura da noite para o dia”, desabafa. 

Indicada pelos médicos, os irmãos decidiram encarar a cirurgia bariátrica, que foi realizada há 14 dias. “Queremos ir à praia, praticar atividades físicas, viver todos os dias como não vivemos. Com tranquilidade e sem o cansaço que a obesidade nos causou”, completa.

Alimento ultraprocessado pode prejudicar a memória

Um estudo americano publicado este ano em revista científica sugere que alimentos ultraprocessados podem afetar a memória dos idosos, além de causar várias doenças, como já comprovado. Os dados da pesquisa ainda são preliminares, mas acendem mais um alerta a respeito dos ultraprocessados.

Um levantamento do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), de 2019 e 2020, mostrou que entre os entrevistados de 18 a 55 anos houve um aumento de 30% para 35% no consumo de salgadinhos e biscoitos e outros alimentos ultraprocessados. 

“Esses alimentos burlam o sistema de fome e saciedade, fazendo com que consumamos maior quantidade e logo favorecem o ganho de peso”, explicou a endocrinologista Marina  Pazolini. 

Consumir esse tipo de alimento com frequência traz prejuízos para a saúde, como alerta a nutricionista da Medquimheo Naira Fraga. “Diariamente estamos rodeados de alimentos ultraprocessados que, geralmente, são opções práticas e saborosas, mas nem um pouco inofensivas. O consumo elevado podem contribuir para um ganho de peso e, consequentemente, o aumento de doenças relacionadas ao sobrepeso, como o câncer”.

Menos 42kg após mudança

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Foi comendo hambúrguer quase todos os dias e substituindo água por refrigerante que a autônoma Iara Marchezi, 29 anos, chegou a pesar 120 quilos, atingindo o grau três de obesidade. 

Depois de se ver em um vídeo na piscina durante uma festa com os amigos ela resolveu mudar de hábitos e  começou seu processo de emagrecimento, mudando principalmente a alimentação.

“Comia hambúrguer umas quatro vezes por semana e tinha que ser sempre o maior lanche, x-tudo com três carnes. Além disso, quando sentia sede, pegava refrigerante ao invés de água. Substituía refrigerante por água”, lembra. 

Ela conta que tinha dificuldade para caminhar, subir escada e até de amarrar um sapato. Iara não conseguia de brincar com a filha, Beatriz, de 4 anos, mas não entendia que era por causa do excesso de peso.

“Depois que me vi no vídeo na piscina é que fui me ver gorda. Era um feriado, e decidi começar uma dieta em plena quarta-feira. Fui cortando os lanches, comendo frutas”. 

Ela conta que só de cortar os  lanches durante a semana conseguiu perder 13 quilos  no primeiro mês. Foi então que buscou ajuda profissional e acelerou o processo. 

“Essa mudança só veio quando mudei meu jeito de pensar. Hoje não sinto dores, tenho disposição e ganhei uma nova vida ao me olhar no espelho”, completa a autônoma, que já perdeu 42 quilos em dois anos.

Saiba mais | Doenças

O excesso de peso ou obesidade aumenta significativamente o risco de contrair e favorecer o desenvolvimento de várias doenças crônicas.

1 - Doenças cardiovasculares: Podem culminar em um infarto ou em um AVC, o acidente vascular cerebral.

2 - Diabetes: Sendo que afastar o sedentarismo é primordial, inclusive para o controle da glicemia em quem já foi diagnosticado  com essa doença.

3 - Esteatose hepática: Trata-se do acúmulo de gordura nas células do fígado, atrapalhando perigosamente o funcionamento desse órgão vital.

4 - Síndrome metabólica: Um conjunto de alterações que pode incluir a própria obesidade, com aumento da  circunferência abdominal, hipertensão arterial, triglicerídeos altos, colesterol HDL baixo e diabetes.

5 - Doenças respiratórias:  Elas tendem a ser ainda mais graves em pessoas que levam uma vida sedentária.

6 - Distúrbios do sono: Cada vez mais associados, por sua vez, ao aparecimento de doenças cardiovasculares e a problemas até de memória.

7 - Doenças osteoarticulares: Mais do que causarem dor nas articulações, podem comprometer a autonomia e a qualidade de vida.

8 - Câncer: Vários tumores malignos, como os de mama e os de intestino, estão associados ao excesso de gordura no corpo e ao comportamento sedentário.

Como calcular o IMC

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