Podcast Nutridicas: qual o melhor tipo de gordura para usar na cozinha?

Gabriela Rebello |  Foto: Aquiles Brum

Azeite, óleo de coco, banho de porco ou óleo de girassol, qual é a melhor gordura para utilizar na cozinha na preparação de alimentos? No podcast Nutridicas desta semana, a nutricionista Gabriela Rebello responde qual a opção mais indicada para a saúde. 

A nutricionista explica que a gordura saturada causa mais inflamação no organismo, resultando no aumento do colesterol, na formação de placas e até mesmo na obesidade. 

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O episódio está disponível no Dailymotion e no Youtube do Tribuna Online, além de todos os tocadores de podcast.

Assista o episódio abaixo

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