Frutas na dieta, elas devem estar presentes?
Com certeza! As frutas possuem vitaminas e minerais, nutrientes importantes para diversas reações químicas do nosso organismo, além de possuírem efeito protetor e regenerador.
As frutas possuem também fibras que auxiliam no controle da saciedade, da glicose, do colesterol e do intestino e, na minha opinião, deixam a dieta mais saborosa.
A recomendação, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, é de consumirmos cerca de 3 a 5 porções de frutas ao dia.
Quais frutas devo escolher? Todas! Dê preferência às frutas da época. Essas são mais ricas em nutrientes e recebem menor concentração de agrotóxicos.
Fruta engorda? Não! O que engorda é o refrigerante, os doces e fast foods consumidos em excesso, a falta de atividade física e a falta de constância na alimentação de qualidade.
Mas nutri, fruta não causa cirrose? Isso é um mito da Nutrição que já caiu por terra. A frutose produzida em laboratório e adicionada a produtos industrializados sim é o problema e deve ser evitada. Não confundam, ok?
Bora de desafio! Bora bater a recomendação de consumo diário de 3 porções de frutas?