Delícias criativas em festival de moqueca
Público vai conferir moquecão preparado com 600 quilos de ingredientes e um prato japonês também feito de moqueca capixaba
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O final de semana traz festivais que prometem agitar o público, com entrada franca. Em Anchieta será preparada a maior moqueca capixaba feita em panela de barro do mundo durante o 8º Festival da Moqueca Capixaba, em Castelhanos.
Além disso, o evento terá outros pratos curiosos, como um hot Filadélfia também feito de moqueca. Segundo os organizadores, para cozinhar a iguaria, será necessária uma panela de tamanho especial, confeccionada pela Associação das Paneleiras de Goiabeiras. O recipiente terá 1,15 metro de diâmetro.
A chef Kenia Mota vai realizar uma aula-show ensinando os segredos para o preparo da delícia e participa da montagem da moqueca gigante. A previsão é que mais de 600 quilos de ingredientes sejam usados.
“Todos os anos preparamos novidades, mas sempre preservando a tradição gastronômica capixaba, fortalecendo o balneário como destino turístico”, disse ela.
Já a famosa Vila de Itaúnas, em Conceição da Barra, será palco da 6ª edição do Festival Itaúnas e Sabores, com 16 restaurantes e bares. Os pratos inscritos para o evento custarão de R$ 30 a R$ 100 e a programação terá aulas-show com chefs da região, encontro de beijuzeiras, roda de capoeira, recreação, área kids e apresentações musicais.
O cardápio criado pelos restaurantes participantes do festival contempla desde a cozinha litorânea, com base no pescado da região, até quitutes de influência nordestina.
Já em Itapemirim será realizada a 42ª Expoagro de Itapemirim, no Parque de Exposição Dr. Ayrton de Moreno, com atrações como, Alemão do Forró, Os Barões da Pisadinha, Michele Andrade, Di Propósito, Mano Walter e Bonde Sertanejo.
Em Venda Nova do Imigrante, a 4ª RuralturES promete conquistar o público com um cenário que remete à essência do mundo agro. A estrutura será montada pela primeira vez na Fazenda Pindobas. Na programação, praça de alimentação e apresentações culturais.
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O que vai rolar
Anchieta
- 8º Festival da Moqueca Capixaba
Onde: Balneário de Castelhanos.
Programação
- Sexta-feira (06)
Atividades de educação ambiental das 8h às 16h, Oficina de panela de barro às 16h, Encontro Clube Capixaba às 17h, Preparo do “Moquecão” às 19h, Gardênia Marques às 20h e Trio Maracá às 22h.
- Sábado (07)
Caminhada às 8h, Preparo do “Moquecão” às 10h, Ananda e Vanessa às 12h, Aula-show kids às 14h, Moquecão Cultural às 15h, Lore Dalvi às 19h e Som e Cia às 22h.
- Domingo (08)
Abertura às 10h, Charlin Vieira às 11h, Beleza não tem Idade nem Medida às 15h, Gabriel Rezzende às 16h e Encerramento às 19h.
Conceição da Barra
6º Festival Itaúnas Sabores
Onde: Vila de Itaúnas.
Programação
- Sexta-feira (06)
Café Brasil: Aula-show de gastronomia às 14h e Workshop “Marketing para empresas” às 16h.
Praça principal: Saulo Camilo e Banda às 19h e apresentação de jongo às 21h.
- Sábado (07)
Café Brasil: Aula-show com Jaque Fortes às 13h e Aula-show com Gabriel Bordoni às 15h.
Praça principal: Preparo de beiju no forno a lenha e roda de capoeira às 16h, Os Filhos de Lilith às 17h e Terminal V8 às 19h.
Itapemirim
42º Expoagro Itapemirim
Onde: Parque de Exposições.
- Sexta-feira (06)
Show na Tenda Cultural às 14h, Rodeio às 19h, Nana Nunes às 20h30, Alemão do Forró às 22h30 e Os Barões da Pisadinha à 0h.
- Sábado (07)
Tenda Cultural às 14h, Rodeio às 19h, Garota Bronzeada às 20h30, Di Propósito às 22h30 e Mano Walter à 0h.
- Domingo (08)
Desfile cívico-escolar às 8h, Tenda Cultural às 14h, Clubelância às 16h, Agitaê às 17h30, Bandaê às 19h30, Bonde Sertanejo às 21h30 e Karol Kailler às 23h.
Venda Nova do Imigrante
4ª RuralTurES
Onde: Fazenda Pindobas.
- Sexta-feira (06)
Abertura e Início das torras de cafés às 16h, Oficina às 16h30, Minicurso às 17h, Aula-show às 18h, Land Der Wassefaller às 19h, Rhenzo Colodeti às 20h, Cia Radici Città di Torino às 21h, Blumen der Erde Volkstanzgruppe às 22h.
- Sábado (07)
Os Brandarinos às 11h, Oficina e Orquestra de Flauta Doce às 12h, Início das torras às 14h, Minicurso às 14h30, Aula-Show e oficina às 15h30, TanzerLand às 16h, PommerLand às 16h30, O Brandarinos às 17h, Aula-show e banda de jongo às 18h, Grupo Afrobaobá às 19h, Maria Eduarda às 20h, Gruppo Folkloristico Granello Giallo às 21h.
- Domingo (08)
Início das torras às 10h, Oficina às 10h30, Sessão de Cupping e grupo Encantar às 12h, Jorginho do Sax às 13h, Gruppo Folkloristico do Circolo Trentino di Santa Teresa às 14h, Oficina e Land Der Berge às 15h.
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