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Versão pocket do Roda do Boteco começa nesta sexta

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Gastronomia

Versão pocket do Roda do Boteco começa nesta sexta


Casadinho JP: bolinho de tilápia sem massa recheado de camarão (Foto: Bruno Coelho/F/Still)
Casadinho JP: bolinho de tilápia sem massa recheado de camarão (Foto: Bruno Coelho/F/Still)
 

Na próxima sexta-feira (25) começa o Botequim Roda de Boteco no estacionamento do Shopping Vitória. O evento faz parte das comemorações dos 15 anos do festival e contará com programação musical e petiscos especiais. A entrada é gratuita.

Serão 10 botecos, 20 aperitivos com frutos do mar, coxinhas, bolinhos, carnes e linguiças, além de 18 shows e oito tipos de cervejas e chopes. O Botequim Roda de Boteco será realizado neste fim de semana e no próximo, entre os dias 1º a 3 de novembro.

Para esses dois fins de semana foram selecionados os estabelecimentos Bar dos Meninos, Cervejaria Bradus, De Passagem Beach, Espetaria e Petiscaria do Gugu, Faé Botequim, Gostinho Mineiro - O Rei do Tira Gosto, JP Petiscaria & Restaurante, Moqueka Prime, Peruggia's Botequim e Petiscaria do Jojo's. Cada boteco irá preparar dois petiscos que estarão disponíveis em “minha porção” (R$ 19,90) e “porção amigos”, para compartilhar (R$ 39,90).

E quem for ao evento poderá curtir diversos shows com atrações locais de samba, pagode e chorinho. O grupo Opção do Pagode abre a programação da sexta (25), a partir das 18h, seguido pela banda Samba Retrô e por Émerson Xumbrega.

No sábado (26), a partir das 17h, quem se apresenta são as bandas Chorinho na Praça, Banda 522 e Banda Tabacarana.

Domingo (27) é a vez do Arquivo do Samba e do Clube do Samba, também a partir das 17h

Confira os botecos e petiscos participantes

BAR DOS MENINOS

Petisco 1: Choripan BDM (linguiça de pernil, pão de sal, chimichurri e queijo)
Petisco 2: Chorizzo BDM (corte de chorizzo com fritas)

CERVEJARIA BRADUS

Petisco 1: Croquetas Medievais de Sherwood (as croquetas não têm massa, somente são empanadas com trigo, farinha de rosca e farinha panko. Serão servidas em mix de sete sabores: feijoada; carne-seca com catupiry; costela de boi com cheddar; cupim com pimenta de cheiro e molho bechamel; frango com bacon e gorgonzola; frango com cream cheese, alho poró e bacon; pernil de porco com cerveja preta e mostarda escura.)
Petisco 2: Miúdos de Combate (tiras de fígado com jiló acebolado)

DE PASSAGEM BEACH

Petisco 1: Galinha Pomerana (frango a passarinho com polenta recheada de carne-seca frita e polvilhada de queijo)
Petisco 2: Escondidinho de Camarão a De Passagem

ESPETARIA E PETISCARIA DO GUGU

Petisco 1: Espeto de costela de boi com batata e polenta frita
Petisco 2: Coxinha Especial do Gugu (recheios: queijo com ervas, frango com cheddar, frango com catupiry, calabresa com queijo e orégano e bacon com queijo)

FAÉ BOTEQUIM

Petisco 1: Batata na seca (batata rústica com carne-seca desfiada, requeijão e parmesão.)
Petisco 2: Coxinha dos Deuses (coxinha de frango com bacon sem massa, empanada na farinha panko.)

GOSTINHO MINEIRO - O REI DO TIRA GOSTO

Petisco 1: Q'delícia (pernil na chapa refogado no azeite e cebola acompanhado de farofa de torresmo)
Petisco 2: Coisa de Mineiro (carne de sol na chapa refogada no azeite e cebola, acompanhado com batata calabresa.)

JP PETISCARIA E RESTAURANTE

Petisco 1: Casadinho JP (bolinho de tilápia sem massa recheado de camarão). Participante do Roda de Boteco 2019.
Petisco 2: Tilápia com fritas

MOQUEKA PRIME

Petisco 1: Mexido do mar (sururu, lula, polvo, camarão, siri e arroz)
Petisco 2: Pastel de queijo (“Porção Amigos” com 12 unidades e “Minha Porção” com 6 unidades)

PERUGGIA'S BOTEQUIM

Petisco 1: Bolinhos com Fritas (bolinhos de carne com fritas)
Petisco 2: Trio Caipira (linguiça da roça com aipim e torresmo)

PETISCARIA DO JOJO'S

Petisco 1: Rocambole de Torresmo (torresmo de rolo)
Petisco 2: Raba no Angu (polenta, rabada, queijo e linguiça defumada)


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