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O álcool está engordando você?
Nutridicas

O álcool está engordando você?

Você não dispensa aquele chope gelado no fim de semana ou um drinque com os amigos no happy hour? Há muitos fatores que afetam a perda de peso, tornando o processo mais complicado do que pode parecer. O corpo produz hormônios diferentes em resposta a tipos diferentes de alimentos e/ou bebidas.

Perder peso não depende apenas do consumo de calorias, mas também dos tipos de alimentos e bebidas consumidos. O álcool é um dos piores culpados no que se refere a inibir a perda de peso porque ele quebra o equilíbrio delicado de nutrição, fluidos e hormônios necessário para perder gordura.

É! Um grama de álcool possui em torno de sete calorias. Perde somente para o grupo das gorduras, que, a cada grama, temos cerca de 9 calorias. Então, você me pergunta: vale mais tomar uma gelada do que comer uma colher de azeite na salada? A resposta é NÃO!

Calorias ricas em nutrientes são bem metabolizadas e utilizadas pelo organismo, ao contrario de quando ingerimos “calorias vazias” que, na maioria das vezes, são armazenadas naqueles pontos onde mais nos incomoda: barriga, flancos, coxas, glúteo…

E já percebeu que, quando bebemos, sentimos mais fome? Isso é causado devido à irritação no estômago, gerada pelo álcool.

Então, para amenizar esse problema, o organismo manda para o cérebro o sinal de que está faminto.

Sem contar que, nessas horas, sempre optamos por petiscos gordurosos e calóricos, como as famosas batatas fritas, bacons, mandiocas fritas, salgadinhos ou carnes fritas, não é mesmo?

Mas não se engane achando que o consumo excessivo do álcool tem a ver somente com calorias. Para quem possui o hábito de beber regularmente, é bom lembrar que o álcool tem efeito tóxico na mucosa intestinal e acaba diminuindo a absorção de vitaminas, como a tiamina, ácido fólico e B12.

Por ter propriedade diurética, ele aumenta a excreção urinária de magnésio e zinco, nutrientes reguladores do organismo.

E aí? Vai mesmo tomar aquele chope geladinho hoje?

De olho no copo...

Veja quantas calorias você consome ao beber na balada, happy hour, no churrasco...

• 1 tulipa (300 ml) de chope: 180 kcal
• 1 lata (350 ml) de cerveja: 150 kcal
• 1 taça (140 ml) de vinho: 93 kcal
• 1 dose (50 ml) de vodca: 120 kcal
• 1 dose (50 ml) de tequila: 108 kcal
• 1 copo (200 ml) de caipirinha com açúcar: 300 kcal
• 1 copo (200 ml) de vodca com energético: 470 kcal

...e nos petiscos

• 1 croquete (30g) de carne: 87 kcal
• 1 porção (100g, em torno de 20 palitos) de batatinhas fritas: 140 kcal
• 1 porção (100g) de salame: 250 kcal
• 5 pedaços (75g) de provolone à milanesa: 360 kcal

Um pouco não faz mal

No entanto, apesar de todos esses malefícios, nada impede que você beba alguns goles de álcool de vez em quando, principalmente em celebrações e comemorações. Por isso, é preciso saber quando e quanto consumir o álcool.
 


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