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Drinques que são sucesso no verão
Cidades

Drinques que são sucesso no verão

O garçom Renato Sabino disse que os drinques feitos à base de gim estão na moda no verão e vieram para ficar (Foto: Thiago Coutinho/ AT/ 10/01/18)
O garçom Renato Sabino disse que os drinques feitos à base de gim estão na moda no verão e vieram para ficar (Foto: Thiago Coutinho/ AT/ 10/01/18)

Com drinques saborosos e refrescantes, restaurantes, bares, boates e quiosques estão apostando em bebidas geladas nesta temporada e também criaram novidades para seus cardápios.

Considerado uma das bebidas alcoólicas mais queridas neste verão, o gim tem sido utilizado em diversos drinques e já conquistou espaço no menu, no paladar brasileiro e também nas praias.

É o que afirma o garçom Renato Sabino, 35 anos, do quiosque Caranguejo do Assis, na Praia de Camburi, em Vitória.

“O gim está marcando presença nos bares. Em um final de semana, chegamos a vender mais de 50 drinques feitos com essa bebida. É a sensação do verão e chegou para ficar. A receita não tem erro e visa refrescar o pessoal nesse calor, com a devida moderação”, disse.

Renato ainda ressalta que o gim pode ser utilizado em diversas receitas que, inclusive, podem ser feitas em casa.

“São receitas fáceis com a bebida da moda, podendo ou não vir misturado à água tônica, colocando morango, limão e outras frutas”, contou.

Na casa Thale Beach, em Guarapari, o cardápio também possui novos drinques refrescantes para o verão capixaba.

O cardápio possui uma opção mais fitness, com sabor adocicado, que leva flor de hibisco, cranberry, melancia, além do gim, com nomes dedicados às praias do município.

Para se refrescar com segurança, a coordenadora do Centro de Informações sobre Saúde e Álcool (Cisa), Erica Siu, alerta para os cuidados com bebida alcoólica.

“Mesmo que consumido em menor quantidade, é preciso que fique claro que os efeitos do álcool não dependem do volume e sim da quantidade de álcool presente nos diferentes tipos de bebida.

Uma dose de álcool (14 gramas) está presente em 45ml de destilados, uma lata de cerveja de 350ml ou em uma taça de vinho tinto de 150ml”, orientou.

Festival
Com oito dias de muita música, cervejas artesanais, comida boa e diversão, o Degusta Sunset que está acontecendo no Shopping Vila Velha traz uma nova cerveja: a low carb.

A lata da cerveja puro malte da Noi possui apenas 28 calorias e será oferecida por uma cervejaria carioca. Para o consumo, é necessário adquirir um copo no valor de R$ 10.

O sommelier e especialista em bebidas Fábio Vieira (Foto: Thiago Coutinho/ AT/ 10/01/19)
O sommelier e especialista em bebidas Fábio Vieira (Foto: Thiago Coutinho/ AT/ 10/01/19)
Novos sabores
Para um divertido happy hour, o sommelier e especialista em bebidas Fábio Vieira, 29 anos, apontou as novidades do Coco Bambu Restaurante, em Vila Velha.

“Estamos com Caipis Gourmet, de combinações diferenciadas, com frutas e vodca. A nossa proposta é oferecer algo mais refrescante possível, neste calor. O CaipiCoco Frozen, por exemplo, é um dos drinques mais elegantes que temos por aqui”, salientou Fábio.


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