Cuidados com a alimentação no carnaval

Feriadão de carnaval chegando... muitos cairão na folia, outros aproveitarão para o descanso.

Mas já adianto que nosso organismo não sabe que estamos de recesso, por isso vamos fazer o possível para mantermos os cuidados com a mente e o corpo, ok?

Pizza, hambúrguer, drinks, sobremesa... Hum... Quanta delicia! Eu confesso que adoro e como todas essas preparações. Mas na tentativa de termos uma preparação mais saudável e sem perder o sabor, nada melhor do que sairmos da zona de conforto e colocarmos a mão na massa. Isso mesmo! Junte a família, os amigos e bora definir o cardápio, a lista de ingredientes e arregaçar as mangas.

Quer ver na prática? Pense naquele prato delicioso preparado por sua avó ou por outra pessoa querida. Deu água na boca, né? Essa comida caseira, preparada com ingredientes naturais e muito afeto, faz bem não só para o seu paladar, mas também para a sua saúde – além de ser motivo de união de amigos e de familiares. Isso mesmo, a idéia é darmos mais valor ao momento real e nos desvincularmos do mundo externo, nem que seja por algumas horas.

Pensando nisso, bem estar mental, físico e social, bora de receitinha prática, barata e delicia?

Quem ai adora pizza?

Pizza de Frigideira

Ingredientes

100ml de água morna
5 colheres de sopa de azeite
1/2 saquinho de fermento biológico seco granulado
250g de farinha integral (ou a que desejar)
Pitada de sal

Modo de Preparo

Amassar bem todos os ingredientes. Deixar a massa crescer de 20 a 30min. Abrir a massa bem fininha (fica do tamanho do fundo de um prato) e colocar na frigideira antiaderente por +/- 5 min de cada lado para tostar. Chega a formar bolhas na massa tostada. Retirar do fogo e acrescentar o recheio desejado, levar novamente para terminar de tostar (agora com a frigideira tampada), para derreter o recheio. O disco pré assado pode ser congelado ou pode ficar na geladeira por até 3 dias.

Curtiram? Quem fizer marca a Nutri nas redes sociais ok? #amocomidacaseira