Alimentos contra a replicação viral do COVID-19
Diante deste cenário, um estudo publicado no ano passado, analisou o potencial de 27 especiarias e/ou condimentos em se ligar aos sítios ativos das proteases 6LU7 e 6Y2E do COVID-19, consideradas críticas para a replicação viral do vírus.
Através de uma docagem molecular (método que prevê a orientação preferencial de uma molécula a uma segunda, quando ligados entre si para formar um complexo estável) os resultados mostraram que 15 dos compostos analisados são eficazes na ligação e, portanto, susceptíveis em impedir a replicação viral.
Entre eles, podemos destacar a cúrcuma, as cascas de maçã (ácido ursólico), azeite, alecrim, tomilho, hortelã e na pimenta vermelha (apigenina).
Os autores reforçam que todas as pesquisas estão em fase inicial e que o objetivo do estudo é chamar atenção da comunidade científica para o potencial benéfico destes compostos, mas que nenhum deles dispensa o uso da vacina, máscara, álcool em gel e isolamento.
Por isso que nas minhas prescrições esses alimentos estão sempre presentes nos planos alimentares dos meus pacientes.
Referência bibliográfica:
SAMPANGI-RAMAIAH, M,H ; VISHWAKARMA, R; SHAANKER. Molecular docking analysis of selected natural products from plants for inhibition of SARS-CoV-2 main protease. CURRENT SCIENCE; 118(7), 2020
Texto compartilhado por @vpnutricaofuncional